Anda sedang mencari ide resep nasi uduk dandang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk dandang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup. Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk dandang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk dandang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk dandang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Dandang memakai 6 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Dandang:
- Sediakan 2 cup beras
- Sediakan 65 ml santan (saya pakai kara bungkus kecil)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Air hangat
- Siapkan Bawang Merah Goreng untuk taburan
Nasi Uduk Gondangdia is a recommended authentic restaurant in North Jakarta, Indonesia, famous "This Dairy-style Nasi Uduk has a fine texture, it is delicious, and you can really feel the aroma of. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Selanjutnya beras dikukus dikukusan atau dandang hingga matang. Wajib Coba : Resep Nasi Ayam.
Cara membuat Nasi Uduk Dandang:
- Cuci beras dan rendam dalam air kurang lebih 15 menit.
- Siapkan dandang/kukusan. Rebus air utk kukusan dengan diberi daun salam supaya wangi.
- Masukkan beras yg sdh direndam ke dandang bagian atas. Kukus hingga setengah matang atau agak berubah warna.
- Tuang santan ke dalam wadah/baskom, beri garam. Encerkan sedikit dengan air hangat.
- Angkat beras setengah matang, masukkan ke dalam wadah berisi santan. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar supaya meresap.
- Masukkan kembali beras yg telah diuleni dengan santan ke dalam dandang. Tunggu hingga benar-benar masak.
- Selagi menanak, bisa digunakan untuk menggoreng bawang.
- Tips menggoreng bawang renyah & gurih : Campurkan irisan bawah merah dengan garam hingga merata. Goreng pada minyak yg belum panas. Angkat bawang ketika warna belum terlalu coklat tapi sudah tidak berisik (apasih istilahnya?), karena setelah diangkat warna akan menjadi lebih kecoklatan lagi.
- Nasi uduk siap disajikan dengan bawang goreng.
- Menu pendamping nasi uduk bisa dengan sambel pecel, timun, kering kentang, ayam, maupun telur. Cukup dengan bawang goreng jg dah nikmat (hehe).
Di video ini gw dateng ke salah satu tempat makan legend di daerah tangerang!! Namanya Nasi uduk Encim Sukaria, kata pemiliknya Almarhum Pak Bondan sering. Cara buat nasi uduk - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa selain nasi kuning Siapkan dandang berisi air di bagian bawahnya, hingga mendidih. Kunci memasak nasi uduk hanya aneka rempah yang banyak dan santan yang direbus dulu hingga mendidih agar Jika cara itu tidak berhasil, maka kukus nasi di dandang kukusan hingga matang. Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Dandang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
