Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ayam goreng komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ayam goreng komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ayam goreng komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk ayam goreng komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk ayam goreng komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Ayam Goreng Komplit menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Ayam Goreng Komplit:
- Sediakan 2 cup Beras
- Gunakan 1 ekor Ayam pejantan (A.Kampung lbh enak)
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 1 papan Tempe panjang
- Gunakan Bumbu Nasi Uduk
- Gunakan 50 ml Santan (sy pakai Kara)
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk (iris)
- Sediakan 2 btg Serai (geprek)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu Orek/kering Tempe
- Ambil 5 siung Bawang merah (iris)
- Gunakan 3 siung Barang putih (iris)
- Ambil 5 bh Cabai merah keriting (iris)
- Siapkan 1 cm Lengkuas potong utuh
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Gunakan Secukupnya Gula merah, Kecap manis
- Ambil Bumbu Ayam Goreng
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 3 btr Ketumbar
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu jamur
- Gunakan 2 btg Serai
- Siapkan 3 lbr Daun salam
Wajib Coba : Resep Nasi Ayam KFC Viral (KFC Japanese Rice) Yang. Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain. Warna memang menjadi jurus yang paling ampuh untuk meningkatkan. Lihat juga resep Nasi uduk ayam goreng enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Ayam Goreng Komplit:
- Cuci bersih beras, lalu diamkan sejenak 5 menit. Siapkan bumbunya. Kemudian masukan beras ke magicom dgn takaran air jgn terlalu banyak (+/- 1 ruas jari), campurkan semua bumbu ke dalamnya, aduk rata dan mulai memasak.
- Sambil menunggu nasi dimasak, kita olah ayam gorengnya. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Kemudian haluskan bumbu (kecuali serai & daun salam). Masak ayam + bumbu dgn air secukupnya hingga empuk. Setelah matang & empuk, angkat tiriskan. Lalu goreng ayamnya. Jika repot dgn bumbu alami, bisa pakai bumbu racik ayam goreng.
- Ketika kita menunggu ayam di masak ungkep (sblm digoreng), kita siapkan orek tempe. Siapkan bumbu, potong2 tempe memanjang kecil. Kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air, kemudian masukan tempe, aduk rata. Lalu tambahkan kecap manis. Koreksi rasa ya jangan lupa.
- Saatnya membuat telur dadarnya. Kocok telur di wadah, masukan garam secukupnya. Lalu siapkan teflon, beri sedikit minyak dan ratakan ke seluruh permukaan teflon. Cara menggoreng telur harus sabar. Tuang telor menggunakan sendok sayur/sop ke dlm teflon panas, goreng hingga matang (jgn gosong). Ulangi hingga kocokan telur habis. Setelah habis tergoreng, gulung masing2 lembar telur, lalu iris tipis2 hinggal selesai.
- Semua bahan sudah siap, saatnya penyajian. Ambil nasi, ayam goreng, orek tempe, irisan telur dadar, beri taburan bawang goreng. Bisa diperlengkap dgn gorengan, timun dan sambal. Yg perlu di ingat setiap masak, selalu koreksi rasa sesuai selera ya…selamat memasak 🤗
Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lengkuas. Nasi uduk merupakan makanan yand dibuat dari nasi putih yang diaron serta dikukus dengan memakai santan dari kelapa parut dan dibumbui dengan Berikut ini resep nasi uduk komplit yang bisa Anda pelajari. - Ayam goreng kremes. - Telur dadar. - Tempe kering pedas manis. Inilah yang membedakan nasi uduk dengan nasi lemak. Bahkan dalam penyajiannya nasi uduk menggunakan tambahan lauk seperti tahu goreng, telur dadar, abon, tempe kering , lauk seperti ayam goreng atau ikan lele,kerupu/emping, mentimun dan juga sambal kacang yang khas. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan lauk pelengkap yang bernutrisi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk ayam goreng komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!