Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk ini sebenernya nasi uduk biasa, tapi warnanya menarik dari pure ubi ungu. Rasanya lebih berat karena mengandung dua jenis karbo sekaligus. Ubi ungu diyakini memiliki berbagai macam kandungan yang baik untuk tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Ubi Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Gunakan 500 gram beras (cuci bersih)
- Siapkan 200 gram ubi ungu(kupas, parut)
- Ambil 250 mL santan kental
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Gunakan 6 siung bawang merah (rajang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (rajang)
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas serai (geprek)
- Sediakan secukupnya Garam
Yaudh deh alhasil aku coba aja sendiri. Resep nasi uduk ungu dari segi warna sudah menarik banyak perhatian dari banyak orang, biasanya olahan nasi seperti apapun tidak melenceng dari wana dasarnya yaitu putih atau ada olahan nasi lain yang memiliki warna tidak jauh dari bahan bumbunya contoh simplenya nasi goreng yang warnanya agak kecoklatan karena adanya kecap yang warnanya coklat hitam di padu dengan bahan dasar dari beras yang. Nasi Gurih / Uduk Ubi Ungu. Cara membuat: Aduk dan didihkan santan, ubi ungu dan semua bumbu.
Cara membuat Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Campurkan beras dengan ubi, aduk rata dan taruh dalam magic com.
- Tumis perbawangan, daun salam, dan sereh sampai harum.
- Tuangkan santan kental ke dalam tumisan. Berikan sedikit merica dan garam secukupnya. Aduk rata
- Tuangkan santan bumbu ke campuran beras dan ubi. Aduk rata. Jika dirasa kurang, tambahkan air secukupnya.
- Nyalakan magic com. Tunggu sampai matang. Jangan lupa diaduk biar merata.
- Lauk sesuai selera
Tambahkan beras, aduk, kecilkan api kompor biar tidak gampang gosong. Mantaplah saya mau bikin nasi uduk ungu ini. Ternyata setelah menjelajahi pasar inpres Gegerkalong dari ujung ke ujung, nanya sana sini, saya nggak nemu ubi ungu. Dalam rangka ikut meramaikan #weekendchallenge di bulan #septemberceria ini. Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
