Nasi uduk rice cooker
Nasi uduk rice cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi uduk rice cooker memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi uduk rice cooker:
  1. Siapkan 500 gr (3 cangkir) beras)
  2. Gunakan 1 serai, belah ujungnya dan memarkan
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk, dirobek
  5. Ambil 1.5-2 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Ambil 2 lembar daun pandan
  8. Gunakan Lengkuas secukupnya (saya pakai sedikit saja, takut anak2 ga doyan)
  9. Sediakan Jahe secukupnya (saya pakai sedikit saja, takut anak2 ga doyan)
  10. Siapkan 65 ml santan (saya pakai santan bubuk sekitar 3-5 sdm dan ditambah air 65 ml atau sesuai selera)
  11. Sediakan Air sesuai dengan takaran masak beras

Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk rice cooker:
  1. Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker dan aduk hingga rata. Tes rasa.
  3. Klik tombol cook di rice cooker dan tunggu hingga matang.
  4. Bila sudah matang, aduk nasi sampai semua tercampur dan klik lagi tombol cook.
  5. Bila sudah berpindah ke warm. Diamkan 10-20 menit dan cabut kabelnya. Aduk-aduk lagi dan siap untuk disantap

Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!