Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam (magicom) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam (magicom) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam (magicom), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam (magicom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Kata siapa nasi kebuli ribet pembuatannya?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam (magicom) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam (Magicom):
- Gunakan 4 gelas takar beras
- Siapkan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi)
- Sediakan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet bag.paha atas)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm margarin (minyak samin)
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang (pekak)
- Ambil 3 buah kapulaga ambil bijinya
- Sediakan 2 sdt garam (bisa ditambah)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk,
- Ambil takarannya 2 SDM/lebih)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya telur dadar (lupa ikut difoto), bawang goreng,
- Siapkan Emping (saya: kerupuk), dan acar (skip)
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng. Tambahkan bawang goreng di atasnya, emping dan asinan agar cita rasa nasi semakin nikmat. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom):
- Siapkan bahan2 dan bumbu2, lalu haluskan bumbunya
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata
- Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
- Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg
- Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom, jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang
- Setelah matang, Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba 🍽️👌
Resep Nasi Liwet Sunda Magicom Tanpa Santan Enak dan Mudah, Selamat datang di channel Info Bagus , Channel ini. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Nasi kebuli memiliki rasa yang gurih dan khas pastinya akan sangat disukai, apalagi bahan utamanya yang terbuat dari daging kambing ini pun telah diganti dengan daging ayam sehingga beberapa orang yang tidak menyukai daging kambing pun bisa menikmatinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam (Magicom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
