Lagi mencari ide resep nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli menggunakan 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli:
- Sediakan 1 kg daging sapi (lebih enak daging kambing bagi yg suka)
- Ambil 1 kg beras
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula
- Siapkan 2 sdm Garam
- Siapkan Margarin
- Gunakan Minyak
- Siapkan Air
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 2 bungkus susu bubuk Dancow putih
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bahan Halus 1 (di blender)
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 13 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 bawang bombay
- Ambil 2 Bahan halus
- Siapkan 10 tomat
- Sediakan Rempah halus
- Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk (3sdm)
- Gunakan 1 bungkus lada bubuk ladaku
- Ambil 3 sdm jintan halus
- Gunakan 1 sdm kapulaga halus
- Ambil Rempah kasar
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 4 cabai hijau besar
- Gunakan 20 butir kapulaga
- Siapkan 10 batang cengkeh
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Cara membuat Nasi Kebuli:
- Panaskan 1sdm margarin ditambahkan minyak secukupnya
- Tumis bahan halus 1 sampai kering dan harum, masukan sereh,cabai hijau,cengkeh dan kapulaga
- Setelah wangi,masukan bahan halus 2, tumis sampai tomatnya matang
- Masukan daging, lalu beri air secukupnya, masak hingga 5 menit, lalu masukan rempah halus
- Setelah wangi, masukan gula dan garam.
- Masukan santan, susu bubuk, bawang goreng lalu aduk dan tunggu sampai daging empuk baru matikan.
- Kukus nasi sampai menjadi aron, angkat dan taburi nasi dengan kaldu daging yg sudah dimasak tadi secukupnya, diamkan 5 menit
- Kukus lagi nasi yg sudah tercampur bumbu kaldu sampai matang
- Setelah nasi matang, Goreng daging yg sudah empuk tadi dengan 1sdm mentega
- Lalu plating dan sajikan
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
