Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Magicom enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Teri memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet Teri:
- Ambil 4 cup Beras
- Ambil Secukupnya Air (seperti memasak biasanya)
- Gunakan 10 siung Bawang Merah iris halus
- Siapkan 5 siung Bawang Putih iris
- Ambil 3 buah Batang Serai memarkan
- Sediakan 10 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 bungkus Daun Kemangi
- Sediakan 2 bungkus kecil Teri Nasi
- Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting iris
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam (Royco)
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Sabtu siang pngn nasi liwet tp gak pake santan. cuss kedapur😋 Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Teri:
- Cuci beras, kemudian tambahkan air, sisihkan
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabai, sisihkan
- Goreng teri nasi dalam minyak panas sampai kecoklatan
- Masukkan tumisan duo bawang, teri nasi, daun salam, serai, garam, dan kaldu bubuk aduk rata
- Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk rata. Kemudian nyalakan magic com tunggu sampai nasi matang
- Setelah nasi matang, tunggu 5 menit kemudian aduk rata (supaya nasi matang merata) tutup kembali magic com nya
- Sajikan nasi liwet dengan lauk & sambal 🤤
Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
