Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet ikan teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Magicom enak lainnya. Here is how you cook that. Nasi liwet ikan teri patut untuk anda coba, rasanya yang khas menggugah selera makan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ikan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet ikan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Ikan Teri menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet Ikan Teri:
- Gunakan 500 gr Beras
- Sediakan Air secukupnya (spt saat kita akan memasak nasi)
- Sediakan 100 gr Teri (direndam air panas dahulu)
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 helai daun salam
- Ambil 2 serai (geprek)
- Gunakan 5 buah cabe merah (optional) boleh ditambah cabe rawit dllnya ya
- Sediakan 65 ml Santan Instan
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 3 Telur (kocok lepas)
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Sambal
Selanjutnya, goreng ikian teri medang hingga matang. Setelah matang, tiriskan. nasi liwet teri saat setengah matang. Saat dirasa nasi di rice cooker tadi setengah matang, masukan ikan terinya ke dalam rice cooker, tutup kembali rice cooker. Sekarang kita buat sambalnya buat jadi temen nya nasi liwet, biar nanti makin mantep rasanya.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Ikan Teri:
- Masak air hingga mendidih masukkan santan instan (aduk rata)
- Campurkan beras kedalam santan tsb
- Iris bawang merah,bawang putih, cabe (iris halus) lalu tumis (hingga harum)
- Tambahkan tumisan diatas dengan daun salam dan serai
- Setelah itu campurkan tumisan kedalam beras yg sedang kita masak di No.2
- Goreng teri hingga setengah matang dan campurkan kedalam adonan No.5 (aduk rata, tunggu hingga air kering)
- Masukkan kedalam dandang pengukus (masak hingga matang) *kalo menggunakan panci kastrol tunggu sampe matang tanpa dandang pengukus, *kalo menggunakan ricecooker masak lah seperti memasak nasi biasa
- Siapkan pelengkapnya, susun, dan hidangkan
Nasi liwet disajikan di dalam kastrol dengan tambahan tahu, tempe,ikan asin, sayur dan lainnya. Salah satu resep masakan yang dapat dicoba di rumah adalah nasi liwet ikan teri, nasi liwet yang dicampur bersama dengan bumbu dan rempah kemudian ditambah dengan ikan teri menjadikan menu yang sangat spesial dan istimewa untuk disantap ketika. Nasi liwetnya dimasak bersama ikan teri dipadukan dengan cabai rawit dan petai. Nasi liwet ini enaknya disantap dengan ayam goreng, oseng cumi. Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
