Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buana Biru Besar, Kembangan Utara, Jakarta Barat. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas:
- Siapkan secukupnya Balput cincangan
- Ambil sebiji Tomat
- Sediakan Bawang merah banyak
- Siapkan Ikan teri goreng
- Siapkan Kacang yg sdh disangrai
- Sediakan secukupnya Pete bakar
- Ambil Cabe merah banyak
- Ambil Cabe rawit banyak
- Ambil Tahu putih utk digoreng
- Gunakan Tempe
- Siapkan Kerupuk putih utk pelengkap (biar seperti di warung mkn ya mom)
- Gunakan Sangrai kelapa (blh di skip) hanya tambah wangi nasi uduknya
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Beras secukupnya (me : beras merah kampung)
- Ambil Sesuai persediaan beras dirmh saja ya😉
- Ambil Rebusan sayur2an,stock dikulkas ada sayur apa saja,terserah y😊
Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Yuk membuat resep sambal bawang putih mentah tanpa harus sakit perut. Cara membuat sambal bawang putih cabe rawit merah ini dapat dibilang sangat mudah dan sangat cepat pula. Sambal mentah dari dengan bahan bawang putih dan cabe merah ini juga pas untuk menemani lauk rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas:
- Awalnya saya rendam ikan teri terdahulu agar tdk asin,itu menurut saya y😊sisihkan,lalu potong2 tahu sesuai selera dan rendam dgn air hangat dan beri garam sedikit di air rendaman tsb,lalu sediahkan bahan2nya,bersihkan cabe,bawang merah,lalu iris bawang merah,sediahkan balput cincangan.
- Bersihkan ikan teri yg direndam tadi dan cuci sebentar lalu tiriskan,lalu tiriskan juga tahu yg direndam tadi,
- Panaskan minyak lalu goreng ikan teri yg sdh ditiriskan tadi,sampai kering,lalu tiriskan,lanjut goreng tempe,sesdh selesai lanjut goreng tahu,sesdh semua selesai di goreng,saya mulai blender kasar cabe merah dgn minyak bekas gorengan tadi,biar wangi rasa, katanya mama saya 😀.pete bakar di oven biar cepat😂😂
- Lalu panaskan bekas wajan gorengan tadi,kasih sedikit minyak saja di wajan,sesdh panas,masukkan cabe merah yg sdh diblender kasar (me : request ank lajang saya, bawang merah hrs yg fresh hasilnya😆) jadinya saya tumis bawang merah terakhir,biar tdk layu dan msh fresh😁 sesdh setengah matang,saya angkat,
- Lalu Masak nasi, sesdh matang,tata di piring dan makan dgn nasi panas,taburi kelapa sangrai,ehmmmm….wangi,dan tata teman2nya juga (maksudnya tahu,tempe,ikan teri kacang sangrai,pete bakar,rebusan sayuran dan jgn lupa krupuk putihnya,seperti makan di warteg ya mom,tdk lupa dgn kerupuk putihnya, di daerah jawa warung makannya tetap ada tersedia kerupuk putih besar di wadah kaleng kerupuk yg model jadul ( zaman dulu2)😂😂
- Lengkap deh😁😁selamat mencoba ya mom,c u😉
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Sambal nasi uduk homemade enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
