Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng cina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cina, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng cina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Walaupun gambarnya tidak nampak menawan tapi rasa nasi gorengnya memang sedap. Saya melihat cara penyediaan nasi goreng ini dalam youtube seorang selebriti. Terpesona dengan kepetahannya bercerita sambil menggoreng nasi menyebabkan saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Cina memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Cina:
- Siapkan 2 piring Nasi dingin
- Sediakan 1 keping Dada ayam/isi ayam, potong kecil
- Ambil Secukupnya Udang (saya tidak pakai)
- Ambil 2 butir Telur
- Gunakan 3-4 siung Bawang putih, tumbuk atau uleg
- Sediakan 1/4 buah Bawang besar, iris
- Sediakan 3 biji Cili padi/rawit
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 3 sdm Margarin
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan Bahan Sayur :
- Sediakan 1/2 batang Wortel, potong dadu
- Sediakan Secukupnya Kol, iris panjang
- Siapkan 1 batang Daun bawang, iris
Kebetulan semalam ada nasi lebih, jadi saya dah plan untuk masak nasi goreng cina pagi ni. Resepi ini adalah resepi yang saya tak tahu dari mana saya belajar tetapi sejak dulu, ini lah cara saya memasak nasi goreng cina yang sedap. Hahaha asyik puji diri sendiri jer ni. Sedap bagi selera saya la, pada orang lain, tak tahu la pulak.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Cina:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Campur margarin dengan nasi dingin sampai rata.
- Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan irisan bawang merah. Tambahkan ayam, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel dan sedikit air. Tambahkan udang (saya tidak pakai), cili padi dan lada bubuk. Masak sampai udang berubah warna.
- Sisihkan bahan tumisan di sisi pan, pecahkan telur, aduk-aduk hingga telur benar-benar masak. Jika terlalu kering, tambahkan minyak. Campurkan semua bahan tumisan. Tambahkan garam dan gula.
- Tambahkan nasi, aduk rata. Tambahkan kol dan daun bawang. Koreksi rasa, sedia dihidangkan.
Resepi ini juga yang saya ajarkan my ex maid untuk menggoreng. Potong - potong telur dadar kecil - kecil. Tambahkan irisan cabai dan bawang putih. Masukkan kacang polong dan tumis sampai layu. Nasi goreng Cina juga selalunya memasukkan pelbagai sayur, ketulan ayam, sotong, udang, itik, daging lembu atau khinzir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng cina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
