Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Ambil 750 gram beras
- Ambil 600 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, digeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Rice Cooker:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci beras sampai bersih dan sisihkan.
- Tuangkan beras ke dalam penanak nasi/rice cooker. Tambahkan santan, air, garam dan bahan lainnya. Koreksi rasa.
- Tekan tombol cook dan tunggu sampai matang. Jika nasi sudah matang, aduk perlahan dan tekan tombol cook sekali lagi agar nasi matang dengan sempurna. Selanjutnya akan berpindah ke mode warm secara otomatis. Siap dan sajikan dengan lauk pendamping lainnya.
Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
