Lagi mencari ide resep capcay kuah pedas ala tukang nasgor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah pedas ala tukang nasgor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah pedas ala tukang nasgor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah pedas ala tukang nasgor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Biasanya mampir ke tukang Nasgor dan pilihan favorit capcay kuah pedas. Pulang kerja naik motor kok dingin banget ya akhir akhir ini. Cocoknya makan malam yang panas berkuah nich.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah pedas ala tukang nasgor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay kuah pedas ala tukang Nasgor memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay kuah pedas ala tukang Nasgor:
- Gunakan 1 buah wortel kecil
- Gunakan 1 kuntum kembang kol
- Ambil 2 lembar sawi putih
- Ambil 2 lembar sawi hijau
- Gunakan 2 lembar kol
- Gunakan 1 buah jagung putren
- Gunakan 1 batangdaun bawang
- Gunakan 1 bungkal jamur kuping
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah sosis sapi
- Siapkan 2 butir bakso sapi
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit pedas
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan garam
- Gunakan saos tomat
- Siapkan 400 ml air
Cara Membuat Capcay Kuah Lezat Ala Resto. Resep capcap kuah kental ala resto yang kumplit dan cara membuat capcay ini mudah sekali, tak perlu ke restoran. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Musim dingin dan di malam hari, membuat perut senantiasa merasa lapar.
Langkah-langkah membuat Capcay kuah pedas ala tukang Nasgor:
- Uleg bawang merah, bawang putih, rawit pedas bersama garam. Cuci bersih dan iris sayuran. Iris sosis dan bakso. Kocok lepas telur.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukan kocokan telur, buat orak arik dan sisihkan ke pinggir. Masukan bumbu uleg, tumis sampai harum. Masukan wortel, kembang kol, sosis dan bakso. Aduk rata sekitar 2 menit.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan sisa seluruh sayuran. Besarkan api kompor. Biarkan kuah mendidih kembali
- Masukan saos tomat, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan pindahkan ke piring saji. Memasak sayuran dengan api besar dan sebentar begini bikin sayuran nya masih kres-kres, enak banget dinikmati saat masih panas-panas.
Banyak makan hidangan yang tidak di pertimbangkan zat gizinya hanya akan membuat penumpukan lemak. Capcay pedas akan mampu memenuhi kebutuhan. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah pedas ala tukang nasgor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
