Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng cumi hitam / cumi tinta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng cumi hitam / cumi tinta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cumi hitam / cumi tinta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng cumi hitam / cumi tinta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hingga kini, bidang kuliner masih menjadi bidang favorit bagi para pengusaha untuk menjalankan usahanya. Agar konsumen tak bosan dengan hidangan yang. Assalamualakum sobat youtube, jumpa lagi dengan video dari anak bawang, pada kesempatan kali ini anak bawang ingin berbagi resep dan cara membuat Nasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng cumi hitam / cumi tinta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng cumi hitam / cumi tinta memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi goreng cumi hitam / cumi tinta:
- Gunakan 1/4 kg Cumi tinta
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 2 porsi Nasi
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil Cabe merah (jika suka)
- Gunakan 2 ruas Kencur
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan 2 helai Daun jeruk
- Ambil 1 helai Daun salam
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan Kecap ikan (jika suka)
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Ambil Penyedap (jika suka)
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan Telur bebek ceplok
- Sediakan Acar :
- Ambil Timun
- Ambil Wortel
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Gula
- Ambil Cuka masak
Bahan Nasi putih, sesuaikan dengan porsi Bakso ikan, potong-potong tipis Sosis sapi, potong-potong kecil Cumi-cumi ukuran sedang Air jeruk. Gak rugi meski harus antri karena rasa bumbu tintanya sangat menggugah selera makan. Nasi goreng cumi hitam porsi jumbo adalah menu andalan di sini. Nasi goreng identik dengan menggunakan kecap.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng cumi hitam / cumi tinta:
- Pertama cuci bersih cumi dan tinta cumi hati2 membersihkannya. Buang tulangnya. Potong2 sesuai selera. Taburi jeruk nipis diamkan sejenak.
- Siapkan wajan beri minyak goreng sedikit untuk menumis. Potong2 daun bawang dan ulek/ blender bawang putih, merah, kencur jahe hingga halus. Setelah minyak panas masukan daun bawang yg sudah dipotong setelah harum masukan ulekan bawang dan kencur. Masukan irisan cabe merah tunggu sebentar
- Setelah harum masukan cumi beserta tintanya tambahkan daun jeruk dan salam. Biarkan kurang lebih 20 menit sampai cumi mengeluarkan warna hitam dan agak mengering. (Tips : bila ingin cumi lunak dan agak basah masak kurleb 5 menit atau ingin cumi yg garing dan lembut masak lama sekalian. Saya suka cumi yg garing diuar tp dalamnya tetap lembut jd saya masak agak lama moms)
- Setelah agak mengering masukan nasi garam lada dan penyedap. Siap disantap tambahkan ceplok telur dan acar timun.
- Selamat mencoba moms..
Tetapi untuk yang satu ini kita menggunakan tinta cumi sebagai pengganti kecap. Juga menggunakan daging cuminya yang membuatnya semakin endeus untuk disantap. Simak yuk video resep dan cara membuatnya. Cuma Cumi adalah sebuah kedai yang menyajikan nasi goreng cumi hitam nan unik di Jogja. Rasanya sangat nendang, apalagi jika varian pedasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi goreng cumi hitam / cumi tinta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
