Sedang mencari ide resep nasi liwet presto/rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet presto/rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet presto/rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet presto/rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet presto/rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi liwet presto/rice cooker memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi liwet presto/rice cooker:
- Siapkan 4 cup beras
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 7 bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 genggam teri
- Sediakan 3 cabai merah besar, cincang kasar
- Sediakan 4 cabai keriting/rawit setan kalau mau pedas
- Gunakan 4 sdm peres kaldu bubuk (klo ak pakai totole jamur)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan. Resep Nasi Liwet Rice Cooker Khas Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu makanan yang berasal dari daerah sunda seperti Bandung, Bogor, Tasik dan sekitarnya. Nasi ini dimasak seperti halnya memasak nasi putih pada umumnya yaitu dengan dimasak bersama air yang dibutuhkan di dalam rice cooker atau majic com kemudian tunggu hingga matang. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet presto/rice cooker:
- Goreng ikan teri sampai matang, kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, cabai merah
- Cuci beras hingga bersih, masukkan ke presto (ukur air 1 ruas jari telunjuk) atau rice cooker, ukur air sesuai dengan takaran rice cooker kalau suka lebih lembek ditambahkan sedikit
- Tambahkan garam,lada dan kaldu secukupnya sesuai selera. Tes rasanya
- Masukkan minyak tumisan (langkah 2) kemudian masak. Kalau presto masak api besar sampai bunyi putar-putar, kemudian kecikan api selama 5 menit, matikan. Diamkan +/- 15 menit / tes angkat yang putar kalau masih ada asap jangan dibuka. Kalau ricecooker ya sampe matang saja, jangan dibuka dulu sampai uapnya hilang.
- Masukkan teri dan aduk rata. Angkat dan sajikan
Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet yang dimasak dengan tambahan lauk menjadi ciri khas nasi liwet sunda. Nasi liwet dengan tambahan lauk juga bisa anda buat dengan menggunakan rice cooker. Karena nasi liwet yang anda buat menggunakan rice cooker, caranya yaitu anda bisa memilih lauk yang proses memasaknya tidak lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet presto/rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
