Anda sedang mencari ide resep nasi liwet ricecooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet ricecooker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ricecooker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet ricecooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet ricecooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Ricecooker memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Ricecooker:
- Siapkan 500 ml beras
- Sediakan 200 ml santan Kara
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 6 siung bawang merah, cincang
- Gunakan 1 papan pete
- Siapkan 4-5 sdm teri medan (yg tidak terlalu asin)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Ricecooker:
- Tumis sereh, daun jeruk, daun salam, dan pete
- Masukkan teri, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum dan warna teri agak kecoklatan
- Tuang tumisan ke ricecooker, lalu masukkan beras yg sudah dicuci
- Campurkan santan dan air, lalu tambahkan garam, kaldu, aduk rata, rasanya harus sedikit keasinan supaya nasinya tidak tawar nantinya
- Tuang campuran air dan santan ke dalam ricecooker, tekan cook
- Setelah nasi matang, angkat dan buang sereh, daun jeruk, daun salam
- Nasi liwet siap dihidangkan
Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan. Tambahkan air,sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya. Kalo sy dilebihin sedikit, karna kadang kurang tanak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet ricecooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
