Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam & sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam & sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam & sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam & sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam & sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam & Sayuran memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam & Sayuran:
- Gunakan 300 gr beras
- Ambil 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 2 batang wortel besar/4 wortel kecil
- Gunakan 6 batang buncis
- Ambil 2 lembar sebesar telapak tangan jamur kuping
- Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis
- Ambil 300 ml air (sesuaikan kebutuhan beras)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1/3 bawang bombay besar
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau (sy 1 buah cabai merah)
- Sediakan 1/3 ruas jahe
- Sediakan 1/4 ruas kunyit (tambahan sy)
- Sediakan 1 sdm jintan bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/3 sdm lada bubuk
- Siapkan 1/3 sdm kapulaga bubuk (sy 2 kapulaga diulek)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 6 buah kapulaga utuh (sy 3 buah)
- Gunakan 3 buah cengkeh utuh
- Ambil 1 buah pekak/kembang lawang (tambahan dr sy)
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat (sy tidak)
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 35 ml santan (sy yoghurt plain 2 sdm)
- Gunakan 1/2 sachet susu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Nasi kebuli ialah salah satu hidangan nasi dengan bumbu yang akan menghasilkan cita rasa yang Selain itu nasi kebuli daging ayam ini bisa dijadikan salah satu pilihan untuk yang tidak menyukai. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam & Sayuran:
- Cuci dan bersihkan ayam lalu tiriskan. Cuci beras lalu tiriskan. Cuci bersih sayuran lalu potong-potong. Cuci serai lalu geprek. Cuci daun salam.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan mentega sampai harum, masukkan daun salam, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pekak dan bawang goreng.
- Masukkan dada ayam, bolak-balik dalam bumbu sampai warnanya berubah. Lalu masukkan sayuran, aduk sampai sayuran agak layu.
- Tambahkan air, yoghurt, susu bubuk, garam dan gula. Aduk rata, biarkan mendidih. Masukkan beras, lalu diaron sampai airnya asat. Matikan api.
- Kukus nasi beserta yang sudah diaron beserta daging ayamnya di dandang, sampai nasi matang. Pindahkan ke wadah saji. Sajikan dengan daging ayamnya, bisa hanya dikukus atau digoreng dulu sebentar lalu disuir.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam & sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
