Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam ala lia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam ala lia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin nasi ayam special ala enny tangerang!!! Resep ini terinspirasi dari Akun youtubenya Mama Adeeva. Jadi suami pengen makan nasi Kebuli Coba cari diYoutube dan yang paling gampang Versi mama adeeva.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam ala lia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam ala lia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam ala lia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam ala lia menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kebuli ayam ala lia:
- Siapkan 2 kg ayam potong kecil-kecil
- Sediakan 7 canting beras
- Sediakan 3 ruas kunyit dibakar (haluskan)
- Ambil 1,5 ruas jahe dibakar (haluskan)
- Ambil 3 biji kapulaga (haluskan)
- Ambil 4 biji cengkeh
- Sediakan 2 btg kayu manis (1 btg=3 ruas)
- Gunakan 4 biji bunga lawang
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdm margarine
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun
- Siapkan 2 buah bawang bombay yg besar (iris kecil2)
- Ambil 10 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 10 lbr daun salam
- Sediakan 9 canting air
Ada satu hal yang dirindukan di musim pandemi ini yaitu pergi ke pameran buku. Iyak, pameran buku selalu memberi pengalaman indah bagi saya. Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya.
Cara menyiapkan Nasi kebuli ayam ala lia:
- Tumis bawang putih, ketumbar, merica, pala, kunyit, jahe, bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dengan margarine dan minyak zaitun hingga harum
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan beras yg sdh dicuci bersih, aduk hingga tercampur dng bumbu lalu tmbhkan air.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sesekali supaya tdk gosong. Setelah airnya kering matikan api dan biarkan sebentar
- Panaskan dandang lalu tuangkan campuran beras ke dalam dandang dan tambahkan daun salamnya. Kukus hingga matang kurleb 30mnt.
- Stlh 30 mnt nasi kebuli sdh matang dan siap dihidangkan…selamat mencoba..
Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli. Nasi Kebuli yang kurih dapat dihasilkan dengan menggunakan daging kambing, akan tetapi kamu juga bisa menggunakan daging ayam ataupun daging sapi untuk memasaknya. Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam ala lia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
