Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Daging Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Daging Ayam:
- Siapkan 6 potong ayam
- Ambil 3 cup beras biasa
- Siapkan 2 buah pekak (bunga lawak)
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Sediakan 1 ruas kayu manis (bubuk jg bisa)
- Gunakan 3 biji cengkeh (aku skip)
- Ambil 1 sdt bubuk pala (aku skip)
- Ambil b
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt Merica (bubuk boleh juga)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih dapat merasakan aroma rempah yang terkandung di dalam nasi. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti daging ayam, kambing, hingga sapi. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Daging Ayam:
- Cuci bersi beras,rendam sebentar (15 menit),lalu tiriskan.
- Marinasi ayam dg lemon & garam selama 15 menit. cuci dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis sampai harum
- Masukkan ayam,tumis sebentar hingga berubah warna. tambahkan 500ml air.rebus hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan beras,pekak, kapulaga,kayu manis,cengkeh & bubuk pala pd rebusan ayam. Aron sampai air agak surut. Lalu pindahkan ke dalam magicom,masak nasi seperti biasa
- Setelah nasi matang,sajikan dg acar timun & kacang almond sangrai. selamat mencoba 🙏
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Nasi kebuli memang khas dengan daging kambingnya, namun saat ini nasi kebuli bisa divariasikan dengan menggunakan daging lainnya yaitu seperti daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
