Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet (rice cooker) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet (rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet (rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan NASI LIWET (RICE COOKER) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan NASI LIWET (RICE COOKER):
- Gunakan 2 Cup beras basmati (kalo beras biasa bisa pakai 3 cup)
- Siapkan 1 Batang serai (geprek)
- Gunakan 4 Lembar daun salam
- Sediakan 3 Siung bawang merah (potong2)
- Sediakan 2 Siung bawang putih (potong2)
- Sediakan 1 Genggam teri (goreng)
- Ambil 1 Sdt garam
- Sediakan 1 Sdt kaldu bubuk
Set the rice cooker menu to mixed rice and let it cooks. Once the rice finishes cooking, open the rice cooker and mix the rice. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Cara menyiapkan NASI LIWET (RICE COOKER):
- Cuci beras seperti biasa, tiriskan, lalu goreng teri sampai kecoklatan
- Iris tipis2 bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dan masukkan daun salam dan serai geprek,kemudian masukkan teri, tumis sampai harum
- Masukkan tumisan kedalam rice cooker, lalu beri air sesuai takaran memasak nasi, (lebihkan air sedikit saja, agar tidak kekurangan air) aduk2 agar rata, lalu tekan tombol cook, dan tunggu hingga matang
- Setelah matang aduk2 lagi, agar rata, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng
- Ps : pada gambar dibawah, menu pendamping nasi uduk adalah ikan layang goreng, tempe goreng, terong krispi, pokcoy rebus, manisa rebus, dan sambal penyetan, sesuaikan selera masing masing
Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet dengan tambahan lauk juga bisa anda buat dengan menggunakan rice cooker. Karena nasi liwet yang anda buat menggunakan rice cooker, caranya yaitu anda bisa memilih lauk yang proses memasaknya tidak lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan NASI LIWET (RICE COOKER) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
