Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kebuli biasanya diolah menggunakan campuran rempah dan bumbu khas yang membuatnya memiliki karakter rasa yang kuat. Dipadukan juga dengan aneka bahan pelengkap seperti pada aneka resep nasi kebuli ayam yang gurih dan lezat. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam rempah memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kebuli ayam rempah:
- Sediakan 6 potong ayam
- Gunakan 1/4 liter beras
- Gunakan Bumbu rempah :
- Sediakan 4 siung bawang merah haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 3 cm jahe haluskan
- Ambil 1 sdt jintan haluskan
- Ambil 1 genggam kapulaga
- Sediakan 1 sdm cengkeh
- Ambil 4 potong kayumanis
- Gunakan 1 sdm bumbu kari instant
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 1 ltr air
- Ambil Garam
Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Nasi kebuli enak beras basmati pake ayam panggang berempah Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam rempah:
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus sampai harum dan kecoklatan.
- Masukan semua rempah (cengkeh, kayumanis, kapulaga) dan bumbu kari. Masak sampai bau rempah tercium. Gunakan api kecil.
- Setelah rempah harum, masukan 1 ltr air. Tambahkan garam. Koreksi rasa.
- Masukab potongan ayam.. Masak sampai ayam matang.
- Sisihkan ayam. Beras yg telah dicuci siapkan. Gunakan air kaldu rebusan ayam untuk memasak nasi. Masak nasi di ricecooker.
- Sambil menunggu nasi matang aroma rempah akna tercium lhooo.. Goreng ayam sesuai selera, mau kering atau sedang.
- Setelah matang nasi dan ayam, tata di piring. Taburkan bawang goreng. Bisa juga ditambah sambal yaa. Kebuli siiap dihidangkan.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih dapat merasakan aroma rempah yang terkandung di dalam nasi. Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
