Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam ala nusantara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam ala nusantara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam ala nusantara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam ala nusantara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam ala nusantara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara:
- Ambil 1 L beras pera, cuci bersih
- Gunakan 1/2 ekor ayam, cuci, marinasi dengan garam dan jeruk nipis/cuka. Cuci saat akan dimasak
- Gunakan 750 ml santan
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 buah bawang bombai, iris memanjang
- Ambil 5 lembar daun jeruk, robek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga peka
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 butir biji pala, memarkan
- Gunakan 10 cm batang kayu manis
- Siapkan 50 gr Minyak SaminSecukupnya + minyak untuk menumis
- Sediakan 3 sdm Kaldu jamur bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan #Bumbu halus#
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit, bakar
- Siapkan 1 Sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1/2 sdt adas manis bubuk
- Gunakan 2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm bumbu gule kambing bubuk (biasa dijual di tukang bumbu giling pasar tradisional)
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara:
- Tumis bumbu halus dan semua rempah2 sampai harum.
- Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, kemudian masukkan air 500 ml. Masak sampai mendidih.
- Masukkan beras dan santan, kaldu jamur dan garam,aduk rata. Aduk sesekali sampai cairan mengering. Matikan api
- Oles seluruh permukaan dandang dengan minyak Samin, panaskan dandang. Masukkan aronan nasi kebuli tadi. Masak 30 menit.
- Angkat dan sajikan dengan acar, bawang goreng, dan kerupuk.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Namun dominasi rempah-rempah yang menghangat tubuh itulah yang menjadi alasan utama orang Timur Tengah menggemari masakan nasi ini. Nasi kebuli merupakan bagian kuliner Nusantara yang mendapat pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging Namun kamu bisa menggantinya dengan daging ayam. Menu modifikasi ini cocok buatmu yang nggak bisa makan daging kambing lantaran alasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
