Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kebuli ayam homemade memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kebuli ayam homemade:
- Ambil 1/2 liter beras
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 buah bawang Bombay
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 sdm bumbu instan rempah kebuli
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan sejumput garam+penyedap
- Gunakan 2 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan secukupnya kismis
- Gunakan bawang goreng
Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya Nasi kebuli dengan campuran daging ayam juga tak kalah enaknya dengan olahan nasi kebuli lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam homemade:
- Pertama kita blender tomat sampai halus sisihkan.
- Kemudian blender juga bawang putih, bawang merah, bawang Bombay sampai halus.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak diatas api sedang,tumis bumbu yang telah dihaluskan masukan sereh masak sampai harum.
- Masukan tomat yang telah diblender aduk sampai rata,masukan bubuk merica kaldu bubuk,dan bubuk rempah kebuli,dan gula pasir,kemudian masukan air dan daging ayam.
- Setelah 5menit tuang santan kemudian masak daging sampai empuk setelah empuk dagingnya angkat.tiriskan
- Masukan beras yang telah dicuci kedalam panci lalu kasih air rebusan daging tadi(diaronin seperti beras biasa).
- Setelah diaronin angkat,dinginkan dulu beras tersebut Sampai terlihat mekar berasnya.
- Setelah berasnya mekar,langsung bisa dikukus bersamaan dengan daging yang telah ditiriskan.
- Selamat mencoba 👩🍳
Nasi kebuli merupakan resep asli masyarakat betawi seperti halnya nasi uduk yang juga masakan khas betawi. Resep nasi kebuli asli sangat terkenal dilingkungan keluarga keturunan arab yang menetap di betawi. Yuk ikuti bagaimana cara membuat nasi kebuli lengkap khas betawi yang enak. Saya pernah memasak nasi kebuli sebelumnya, yaitu nasi kebuli ayam goreng, resepnya bisa diklik pada linkdisini. Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
