Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang
Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang

Lagi mencari ide resep nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi. Anda dapat mencobanya di rumah karena dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang memakai 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang:
  1. Sediakan Nasi Uduk Hijau:
  2. Siapkan 3 cup beras
  3. Siapkan 1 bungkus santan kara
  4. Sediakan Secukupnya air (sesuaikan seperti memasak nasi biasanya)
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 lembar daun pandan
  8. Sediakan 2 sdt bubuk kelor
  9. Siapkan Secukupnya garam (kurleb 1,5 sdm)
  10. Ambil Ayam Suwir:
  11. Ambil 500 gram ayam fillet, rebus dan suwir-suwir
  12. Ambil Secukupnya kacang polong
  13. Ambil Secukupnya daun kemangi
  14. Siapkan 1/2 buah bawang Bombay, iris-iris
  15. Ambil 1 buah tomat besar, iris kecil-kecil
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
  19. Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
  20. Ambil Bumbu halus:
  21. Gunakan 10 buah bawang merah
  22. Ambil 5 siung bawang putih
  23. Ambil 4 butir kemiri
  24. Gunakan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  25. Sediakan 2 ruas jahe
  26. Ambil 2 ruas kunyit
  27. Sediakan Perkedel Udang:
  28. Ambil 2 buah kentang
  29. Ambil 9 ekor udang, kupas dan cincang
  30. Sediakan 2 siung bawang merah
  31. Gunakan Secukupnya merica bubuk dan garam

Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang:
  1. Cuci bersih beras, kemudian masukkan ke dalam wadah nasi, tambahkan air dan santan, kemudian daun salam, jeruk, pandan dan garam. Aduk rata. Masak dengan magic com, tunggu sampai matang.
  2. Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Setelah cukup harum, masukkan ayam dan kacang polong, aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, dan tunggu sampai bumbu meresap.
  4. Tambahkan tomat dan kemangi, garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa dan tutup wajan sampe bumbu meresap. Setelah kuah menyusut, matikan api dan hidangkan.
  5. Siapkan bahan-bahan untuk membuat perkedel.
  6. Goreng kentang kemudian haluskan dengan bawang putih. Campurkan kentang halus dengan udang cincang, garam, dan merica bubuk.
  7. Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Lumuri dengan telur, kemudian goreng. (Tips: goreng dengan api agak besar dan jangan terlalu lama).
  8. Sajikan semua hidangan ke dalam kotak bekal anak. Taburi dengan oregano/bawang goreng agar tambah sedap.

Nasi Rempah Hijau Jagung Manis dengan Kuah Bola Daging Manis, Perkedel dan Telur suwir. Bulat-bulatkan dengan ukuran sesuai selera. - Tumis bawang bombay dan masukkan bahan-bahan lainnya, rebus bola daging sampai. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Nasi uduk gurih dengan topping sambal terasi, scrambled egg, bawang goreng, kini makin lengkap dengan suwiran ayam goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!