Sedang mencari ide resep nasi liwet solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet enak di Solo—Berwisata ke kota tertentu, selain menjelajah beragam objek wisata yang ada di kota itu, tidak lengkap rasanya jika kita tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Anda yang saat ini berada di Solo, boleh nih menyempatkan kuliner nasi liwet khas Solo yang sangat terkenal. Nasi liwet memiliki cita rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Solo menggunakan 38 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Solo:
- Ambil 3 cup beras
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk+garam
- Ambil Sambal goreng labu siam
- Gunakan 4 buah cabe kriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 1 buah Sereh geprek
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah labu siam (potong korek)
- Siapkan 1/2 wadah santan instan
- Sediakan 1/2 gelas air
- Siapkan Penyedap
- Ambil 1/2 terasi
- Sediakan Opor ayam telur
- Gunakan 1/2 kg ayam (lebih sedap ayam kampung)
- Ambil 4 butir telur rebus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Penyedap
- Ambil 1/2 wadah santan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan Kuah kinca
- Ambil 1/2 wadah santan
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Garam+lada
Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya. Ini hampir mirip sekali dengan kelengkapan lauk pauk pada nasi uduk.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Solo:
- Untuk membuat nasi, seperti biasa memasak nasi menggunakan magicom, air sesuai takaran magicom hanya ditambah santan, daun pandan, lada+garam
- Sambal goreng labu siam, halus kan, cabe, bawang merah, bawang putih, terasi,kemudian tumis, masukkan lengkuas, sereh, dan daun jeruk
- Masukkan labu siam
- Tambahkan air dan santan,penyedap, tunggu sampa air menyusut
- Opor ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, merica,lalu tumis, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, hingga berbau harum
- Tambah kan air + santan, didihkan, masukkan ayam+telur rebus yg sudah dikupas, masak hingga ayam matang
- Kuah kinca santan, campurkan semua bahan aduk2 hingga mebentuk Scramble egg, angkat
Kalau lewat Solo harus mampir makan nasi liwetnya yang ngangenin. Karena sekarang sudah jauh dari kota Solo saya bikin nasi liwet solo dengan pelengkapnya terdiri dari: nasi liwet dengan Magicom😁, sayur labu Siam, opor telur dan ayam (untuk ayam suwir) juga santan Areh putihnya. Resep Nasi Liwet Solo Komplit - Hampir setiap daerah di Indonesia ini mempunyai sajian khas berupa nasi. Jika di jakarta ada masakan enak yang terkenal dengan nama nasi uduk betawi, di Yogyakarta yang populer adalah nasi gudeg dan di daerah Pati terkenal juga dengan nasi gandulnya. Maka tidak ketinggalan juga di Solo memiliki sajian olahan nasi khasnya yaitu nasi liwet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
