Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging sapi komplit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging sapi komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli daging sapi komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging sapi komplit memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli daging sapi komplit:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 500 gr beras basmati
- Sediakan 1 bungkus susu fullcream sachet 27 gt (sy pake dancow)
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 10 cm kayu manis
- Gunakan 1 sdm jinten
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Ambil 8 bh kapulaga arab (kalo tidak ada pake yg biasa)
- Sediakan 10 biji cengkeh
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt mrica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah nanas
- Ambil 5 biji cabe merah besar
- Ambil 5 biji cabe hijau besar
Seperti diketahui bahwa nasi kebuli asli menggunakan bahan campuran daging kambing. Namun saat ini ada juga resep nasi kebuli ayam ataupun resep nasi kebuli daging sapi. Maka jadilah nasi kebuli menjadi masakan khas masyarakat betawi juga. Pelajari juga resep nasi kuning komplit.
Cara menyiapkan Nasi kebuli daging sapi komplit:
- Langkah pertama rendam beras basmati selama 30 menit. Sambil menunggu merendam beras langkah selanjutnya kita menghaluskan bawang merah,bawang putih,jinten,pala,kunyit,ketumbar,mrica.
- Setelah itu tumis bumbu dan masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,kayu manis,1 sdm garam,1 sdt gula pasir setelah harum masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk2 sebentar lalu tambahkan air dan masak daging sampai empuk dan air habis setelah itu masukin santan dan susu fullcream yg sudah dilarutkan dengan 200ml air panas. Kemudian masukan beras yg sudah ditiriskan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar beras tidak gosong.
- Setelah diaduk-aduk smp rata kurleb 10 menit matikan api dan diamkan kira2 30 menit agar bumbu meresap. Setelah 30 menit baru kita kukus
- Setelah matang pindahkan ketempat wadah yg besar lalu diberi blueband /minyak samin aduk-aduk sampai rata. Nasi kebuli siap disajikan dengan taburan bawang goreng,irisan bawang bombay dll.
- Untuk step membuat acar nanas sangat mudah siapkan nanas yg sudah dipotong sesuai selera, cabe merah dan cabe hijau dipotong bulat kemudian haluskan 2cm kunyit,1 butir kemiri,3 siung bawang putih tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan nanas,cabe,1 sdt garam,1 sdm gula pasir masak kurleb 5 menit aduk2 setelah matang siram dengan perasan jeruk nipis.
Nasi kebuli ⭐ merupakan salah satu ⏳ makanan yang berasal dari timur tengah resep nasi kebuli memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Seperti yang kita tahu nasi kebuli merupakan salah satu makanan yang berasal dari Timur Tengah. Makanan ini masuk ke Indonesia dibawa oleh para. Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli. Nasi Kebuli yang kurih dapat dihasilkan dengan menggunakan daging kambing, akan tetapi kamu juga bisa menggunakan daging ayam ataupun daging sapi untuk memasaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli daging sapi komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
