Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet solo (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet solo (rice cooker) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet solo (rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet solo (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet solo (rice cooker) memakai 33 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi liwet solo (rice cooker):
- Gunakan Nasi liwet
- Gunakan 5 cup beras
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bks santan kara segitiga
- Siapkan Opor ayam
- Sediakan 2 ekor ayam kampung
- Ambil 1 bks bumbu opor desaku
- Sediakan 1 bks santan kara segitiga
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk sobek2
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 700 ml air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan sejumput gula
- Gunakan Sambal labu siam
- Siapkan 3 buah labu siam serut
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btng serai memarkan
- Siapkan 1 ruang lengkuas memarkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt totole
- Siapkan sejumput gula
- Siapkan 1 sdm santan kara segitiga
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan minyak untuk menumis
Pasti mudah dan pasti enak kalau pakai tips ini. Nasi liwet cocok ditemani dengan ikan asin goreng, ceplok telur, sambal terasi dan tumis kangkung. Cara membuat nasi liwet ternyata tidak sulit jika dipraktikkan sendiri di rumah. Biasanya, orang akan mudah menemukan pedagang nasi liwet di daerah Surakarta, Solo.
Cara menyiapkan Nasi liwet solo (rice cooker):
- Nasi liwet: masak nasi di rice cooker seperti biasa namun dicampurkan garam. tunggu smp nasi matang, kemudian aduk dan masukan santan lalu aduk2 kembali sampai rata kemudian lakukan proses masak kembali di rice cooker
- Ayam opor: tumis (bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit yg telah dihaluskan) beserta serai dan daun jeruk hingga harum lalu masukan ayam, aduk2 sebentar lalu masukan air, garam, merica dan gula. biarkan hingga mendidih lalu masukan santan yg telah dicampur dgn bumbu opor desaku, aduk2 trs hingga mendidih kembali dan air surut
- Sambal labu siam: tumis (bawang putih, bawang merah dan cabai yg telah dihaluskan) beserta serai dan daun salam hingga harum lalu masukan labu siam, garam, merica dan gula.diamkan hingga mendidih lalu masukan santan aduk2 hingga mendidih kembali
Disana, banyak menemukan sentra pedagang nasi liwet. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Nasi liwet ini terkenal di daerah Solo, tetapi ada juga yang menyebutkan kalau nasi liwet berasal dari Sunda. Resep nasi liwet Solo maupun Sunda hampir sama. Keduanya kaya akan rempah- rempah khas Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi liwet solo (rice cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
