Nasi liwet solo
Nasi liwet solo

Lagi mencari ide resep nasi liwet solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nasi liwet enak di Solo—Berwisata ke kota tertentu, selain menjelajah beragam objek wisata yang ada di kota itu, tidak lengkap rasanya jika kita tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Anda yang saat ini berada di Solo, boleh nih menyempatkan kuliner nasi liwet khas Solo yang sangat terkenal. Nasi liwet memiliki cita rasa yang sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi liwet solo memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi liwet solo:
  1. Sediakan Nasi gurih
  2. Gunakan 3 gelas beras
  3. Sediakan 1 sachet santan kara
  4. Siapkan 4 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 batang serai geprek
  6. Gunakan 1 sdm garam
  7. Gunakan Ayam kuning
  8. Siapkan 1/2 kg ayam
  9. Ambil 5 butir telur rebus kupas
  10. Siapkan 2 bawang putih
  11. Sediakan 4 bawang merah
  12. Gunakan 3 kemiri
  13. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Siapkan 1 lt santan cair
  16. Gunakan 1 batang serai geprek
  17. Ambil 2 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 2 lembat daun salam
  19. Gunakan Sayur pepaya
  20. Sediakan 2 buah pepaya muda potong korek
  21. Gunakan 2 bawang putih
  22. Gunakan 4 bawang merah
  23. Ambil 2 kemiri
  24. Gunakan 15 cabai keriting
  25. Siapkan 5 cabai rawit
  26. Sediakan 1 lt santan cair
  27. Ambil 2 ruas lengkuas
  28. Ambil 2 lembat daun salam
  29. Siapkan Areh telur (gumpalan santan)
  30. Sediakan 1 butir telur
  31. Gunakan 250 ml santan cair

Kalau lewat Solo harus mampir makan nasi liwetnya yang ngangenin. Karena sekarang sudah jauh dari kota Solo saya bikin nasi liwet solo dengan pelengkapnya terdiri dari: nasi liwet dengan Magicom😁, sayur labu Siam, opor telur dan ayam (untuk ayam suwir) juga santan Areh putihnya. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya.

Cara menyiapkan Nasi liwet solo:
  1. Nasi gurih: cuci bersih beras sampai air hampir bening. Masukkan salam serai garam santan. Tambahkan air sampai beras terendam diukur dg ruas jari dr permukaan. Masak di magic jar
  2. Ayam kuning: haluskan bawang putih bawang merah kunyit kemiri ketumbar. Tumis bumbu halus dg salam daun jeruk serai sampai harum. Masukkan ayam dan telur. Tambahkan air santan jika santan kurang bisa tambah air sampai ayam terendam. Tambahkan galgul secukupnya. Tunggu hingga ayam empuk dan matang.
  3. Sayur pepaya: haluskan bawang putih bawang merah kemiri cabai keriting. Tumis dg salam lengkuas. Masukkan pepaya muda beri santan sampai terendam jika kurang tambah air bisa dan masukkan cabai rawit. Tambahkan galgur secukupnya Tunggu hingga matang.
  4. Areh santan: kocok lepas telur tambah santan beri Gula Garam merica secukupnya. Masak dg api kecil hingga menggumpal dan santan menyusut.

Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya. Ini hampir mirip sekali dengan kelengkapan lauk pauk pada nasi uduk. Resep Nasi Liwet Solo Komplit - Hampir setiap daerah di Indonesia ini mempunyai sajian khas berupa nasi. Jika di jakarta ada masakan enak yang terkenal dengan nama nasi uduk betawi, di Yogyakarta yang populer adalah nasi gudeg dan di daerah Pati terkenal juga dengan nasi gandulnya. Maka tidak ketinggalan juga di Solo memiliki sajian olahan nasi khasnya yaitu nasi liwet.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!