Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng jipang ala nasi liwet solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng jipang ala nasi liwet solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng jipang ala nasi liwet solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng jipang ala nasi liwet solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo. Here is how you achieve it. Ingredients of Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng jipang ala nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo:
- Gunakan 1 buah labu siam / jipang / waluh jipang / ketimun jepang
- Gunakan 100 gram rambak/krecek
- Sediakan 1 butir telur rebus (bagi 2)
- Ambil 4 siung bawang merah (diiris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (diiris)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Santan 65ml (saya pake kara)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil Cabe merah 7 biji (bisa ditambah jika suka pedas)
- Ambil Cabe direbus dulu baru diulek
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Biasanya disajikan bersama dengan aneka makanan atau lauk pelengkap dan disantap selagi hangat. Resep nasi liwet solo pun dapat dikreasikan dengan beragam bumbu serta bahan, namun masih tetap memiliki ciri khasnya. Nasi liwet solo siap untuk disajikan bersama telur pindang, ayam ingkung dan sayur jepan atau labu siam.
Cara membuat Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo:
- Tumis bumbu halus dan bumbu yang diiris sampai layu.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sisa bumbu.
- Masukkan labu siam(jipang) yang sudah diiris tipis memanjang. Aduk sebentar. Tambahkan air.
- Jika sudah mendidih masukkan rambak. Aduk lagi.
- Masukkan santan.
- Tunggu sampai air agak surut. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Salah satu daya tarik yang membuat banyak orang menyukai kelezatan nasi khas solo ini tentu saja masakan pelengkapnya, seperti rendang telur, sayur labu siam dan ayam ingkung opornya. Dalam satu paket nasi liwet Solo biasanya terdiri dari beberapa bagian, antara lain nasi gurih, suwiran ayam ungkep, sayur labu siam, telur rebus, sambal goreng ati, tempe dan tahu bacem, serta areh atau hasil rebusan santan yang dimasak hingga mengental. Nasi yang gurih dan harum menjadi ciri khas kuliner tradisional ini. Di Solo, resep special nasiliwet mereka sajikan dengan menu pelengkapnya ingkung atau opor ayam khas Solo, areh atau bubur kelapa yang begitu gurih, dan serta sayur atau tumis labu siam. Sedangkan di Sunda, nasi liwet disajikan dengan ikan asin, sambal, tempe dan tahu goreng, hingga petai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
