Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam mudah & lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam mudah & lezat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah Inilah resep nasi kebuli ayam yang mudah untuk diikuti dan lezat untuk sazian Idul Adha. Resep Nasi kebuli ayam ini adalah resep dari keluarga,yang sangat mudah dengan bahan yang ada di rumah,penyajian cepat dan rasanya mantap,selamat mencoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam mudah & lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam mudah & lezat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam mudah & lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat memakai 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat:
- Ambil 2 cangkir beras basmathi atau beras biasa juga bisa
- Sediakan 7 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm pala bubuk
- Ambil Bumbu pendukung:
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 7 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah pekak (bunga lawang)
- Ambil 6 butir cengkeh
- Gunakan 5 sdm susu cair
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm bubuk kari
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Acar:
- Ambil 1/8 bagian nanas, potong dadu
- Ambil 1 buah timun, buang tengah, potong dadu
- Sediakan 3 buah cabe rawit, uleg
- Siapkan 1/2 sdm cuka
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Emping goreng
- Sediakan Bawang goreng
Pertama, cuci beras basmati dan masukkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan hingga beruap. Sajikan nasi kebuli dengan taburan kismis, ayam bakar, disertai dengan pelengkapnya yaitu acar, sambal jika suka dan krupuk. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat:
- Cuci bersih beras basmathi dan rendam kurang lebih 30 menit. Tiriskan.
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis. Biarkan seama 15 menit. Kemudian cuci lagi sampai bersih, sisihkan.
- Di wajan, tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan bawang-bawangan tumis hingga layu. Kemudian masukkan semua bumbu pendukung.
- Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk dan air berkurang (tapi cukup untuk memasak beras).
- Setelah ayam empuk, angkat sisihkan. Biarkan air rebusan ayam tetap di wajan, kemudian masukkan beras untuk kemudian di aron sampai air menyusut (saya menggunakan cara aron + kukus). Jika menggunakan magic com, air rebusan ayam dipindahkan ke magic com, sesuai takaran beras yang digunakan (seperti masak nasi biasa).
- Pindahkan nasi aron ke panci kukusan, kukus selama 40 menit atau sampai nasi matang.
- Sambil menunggu nasi matang, goreng ayam. Angkat, tiriskan.
- Buat acarnya: campurkan semua bahan, tes rasa. Sisihkan.
- Cara penyajian, ditata nasi yang telah matang, beserta ayam, acar, emping & taburi nasi dengan bawang goreng. Siap disajikan.
Masakan hasil olahan resep nasi kebuli ini sangat cocok untuk disantap ketika musim hujan tiba. Mengingat di Indonesia musim hujannya lebih panjang dari pada musim kemarau. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih. Makanan khas dari Timur Tidak usah jauh-jauh untuk mencicipi Nasi Kebuli. Kini memasak nasi kebuli terasa mudah dengan mengikuti resep nasi kebuli kambing rice cooker berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
