Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo
Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo

Sedang mencari ide resep nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo. Walau stay di Solo, tapi kalau mau makan sego liwet harus pagiiiiii banget atau harus nunggu malam baru buka. Lihat juga resep Nasi liwet solo (rice cooker) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo menggunakan 39 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo:
  1. Ambil 4 cups beras @160gram per cup
  2. Gunakan 200 ml santan kara (saya pakai 2 bungkus kara saja)
  3. Siapkan 850 ml air
  4. Ambil 2 sdt garam
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 1 lembar daun pandan
  7. Ambil Bahan Telur dan Ayam Suwir:
  8. Siapkan 6 butir telur rebus, kupas
  9. Ambil 2 buah dada ayam, rebus
  10. Sediakan 500 ml air
  11. Gunakan 1 cm lengkuas
  12. Sediakan 3 lembar daun salam
  13. Ambil Secukupnya gula dan garam
  14. Siapkan Bumbu Halus Telur & Ayam Suwir:
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Ambil 4 siung bawang putih
  17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
  18. Sediakan Bahan Areh Putih:
  19. Siapkan 2 butir putih telur
  20. Sediakan 1/4 sdt garam
  21. Ambil 150 ml santan (1/2 bungkus kara + 120 ml air)
  22. Ambil Bahan Areh Kuning:
  23. Ambil 2 butir kuning telur
  24. Gunakan 1/4 sdt garam
  25. Ambil 150 ml santan (1/2 bungkus kara + 120 ml air)
  26. Siapkan Bahan Sayur Labu Siam:
  27. Ambil 1 buah labu siam, iris korek api
  28. Ambil 250 ml air santan (saya hanya 1 bungkus kara + 200 ml air)
  29. Gunakan 300 ml air
  30. Sediakan 1 cm lengkuas
  31. Ambil 2 lembar daun salam
  32. Ambil 1 batang serai, geprek
  33. Gunakan Sesuai selera cabai rawit utuh buang tangkainya
  34. Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu ayam bubuk
  35. Gunakan Bumbu Halus Sayur Labu Siam:
  36. Ambil 5 siung bawang merah
  37. Siapkan 3 siung bawang putih
  38. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk/1 cm kunyit (saya pakai sekitar 2 cm)
  39. Sediakan 1 biji cabai merah besar

Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten. Nasi liwet Solo ini umumnya dimasak dengan santan kelapa mirip Nasi Uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam yang dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih. How to Make Perfect Nasi liwet simple #tantanganpertamaku. Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo:
  1. Cuci beras sampai bersih, masukkan ke rice cooker, beri air yang sudah dicampur santan, garam, daun salam dan daun pandan. Aduk2. Lalu masak sesuai petunjuk di rice cooker.
  2. Buat telur dan ayam suwirnya. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam tumis sampai harum tambahkan air gula dan garam masukkan ayam dan telur, masak sampai bumbu meresep. Angkat ayam dan telur, tiriskan. Sisihkan.
  3. Siapkan dandang pengukus dan airnya, panaskan.
  4. Buat areh putih: kocok putih telur, campur dengan garam dan santan. Pakai wadah tahan panas ya. Saya pakai mug.
  5. Buat areh kuning: kocok kuning telur, campur dengan garam dan santan. Pakai wadah tahan panas.
  6. Buat sayur labu: cuci bersih labu yg sudah dipotong korek api dengan air garam, remas2 hingga agak lunak. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan cabai rawit, tumis sampai harum. Tambahkan air, masukkan labu siam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Jika sudah empuk tambahkan air santan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa, angkat. Sisihkan.
  7. Sajikan. Tata nasi liwet dipiring beri telur rebus, suwiran ayam, areh kuning dan putih lalu siram dengan sayur labu siam. Selamat mencoba 😘

Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!