Lagi mencari inspirasi resep sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur labu siam memakai 12 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur labu siam:
- Sediakan 1 buah labu siam dipotong korek api
- Siapkan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Gunakan 3 siung bawang merah diiris tipis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 5 buah cabe keriting (dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sdm ebi yg sdh dihaluskan
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Apabila minyak telah panas, anda bisa langsung memasukan bumbu yang telah diiris seperti bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, lengkuas dan juga daun salam. Oseng labu siam yang satu ini begitu lezat, keluarga di rumah pasti akan suka. Sayur labu kaya akan antioksidan dan baik untuk anak - anak hingga orang dewasa. Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan.
Cara membuat Sayur labu siam:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe halus hingga harum dan matang, masukkan ebi,aduk rata. Tuang santan dan bumbu2 lain, tunggu sampai mendidih, baru masukkan labu dan masak hingga matang. Koreksi rasa. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏
Lezat dan mudah dibuat, ikuti resepnya! Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat. Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Labu siam dan bayam tidak hanya lezat dibuat sayur bening, keduanya pun juga nikmat diolah menjadi sayur bobor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
