Lagi mencari ide resep areh kuning dan areh putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal areh kuning dan areh putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari areh kuning dan areh putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan areh kuning dan areh putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Api kecil. - Untuk areh putih: Kocok putih telur hingga kaku, lalu campur rata dengan santan kental. - Tuang dalam panci dan masak dengan garam hingga mengental sambil terus diaduk. Areh itu santan yang dimasak bersama telur. Ada dua macam kuning dan putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan areh kuning dan areh putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Areh Kuning dan Areh Putih memakai 7 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Areh Kuning dan Areh Putih:
- Ambil Areh Kuning:
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 100 mL kuah santan opor atau ayam ingkung
- Siapkan Areh putih:
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 100 mL santan kental
- Ambil 1/4 sdt garam
Untuk pembuatan areh kuning campurkan juga santan dan kuning telur serta garam masak dengan api sedang. Untuk sayur labu Siam siapkan labu Siam (kebetulan muda) iris iris seperti korek api. Cabe besar sebagian iris iris serong. Berikan dukungan serta request masakan atau vlog untuk MIS di link dibawah ini : https://sociabuzz.com/mangihinsquad/donate Jangan lupa sertakan nama dan tem.
Langkah-langkah membuat Areh Kuning dan Areh Putih:
- – Untuk areh kuning: Aduk rata telur dan kuah santan ayam secukupnya. - – Kukus hingga matang selamaa 12-15 menit. Api kecil. - – Untuk areh putih: Kocok putih telur hingga kaku, lalu campur rata dengan santan kental. - – Tuang dalam panci dan masak dengan garam hingga mengental sambil terus diaduk. Angkat sebelum putih telur terlalu matang menjadi telur orak-arik. - Untuk 4-6 porsi
Cara membuat areh gudeg khas jogja pun sangat sederhana. Areh gudeg sangat cocok disajikan bersama telur,opor ayam,tahu bacem atau sambal krecek. Areh gudeg jogja ini sangat khas dengan kegurihanya karena terbuat dari bahan santen yang kental sehingga sangat pas jika disiramkan diatas masakan gudeg yang memiliki rasa khas yang manis. Selain menggunakan masakan areh para penjual gudeg terkadang. Areh: Rebus santan hingga mendidih dengan api kecil, kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat areh kuning dan areh putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
