Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng labu tahu krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng labu tahu krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng labu tahu krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng labu tahu krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit) enak lainnya. Sambal Goreng Tahu Tempe Cecek enak lainnya. Krecek adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng labu tahu krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Tahu Krecek menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Labu Tahu Krecek:
- Ambil 3 buah labu siam potong korek api
- Siapkan 5 buah tahu potong kotak lalu goreng setengah matang
- Gunakan 1 bungkus krecek kulit sapi
- Ambil Bumbu haluskan
- Gunakan 10-15 cabe merah
- Siapkan 5-10 buah cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 2 ruas lengkoas geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 saset terasi ABC
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 saset santan kara
- Ambil 1500 ml air
Sambel Goreng di Semarang ini jadi menu wajib jika ada acara-acara. Ada dua versi, versi kentang atau tahu atau ada yang cuma Krecek saja. yang penting Sambel Gorengnya versi merah yang cabainya banyak, namun tidak terlalu pedas. Maka yang di pakai adalah cabai teropong atau cabai yang besa-besar itu lho teman-teman. Makanya kuliner ini disebut sambal goreng labu siam dan tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Labu Tahu Krecek:
- Didihkan air dipanci setelah mendidih masuka sayur labu nya lengkoas geprek
- Haluskan bumbu halusnya lalu tumis sampai harum masukan juga terasinya lalu masukan ke panci rebusan labu biarkan sampai bumbu meresap masukan juga garam gula dan penyedap
- Lalu masukan tahu nya g lma masukan juga santan karanya lalu masukan kreceknya
- Setelah matang matikankompor
- Sajikan
Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera. Banyak variasi Sambel Goreng labu siam di sini. Ada yang di masak dengan Krecek, itu biasa untuk pelengkap Nasi Ayam. Ada yang di masak bersama Tahu, Telur rebus, dan Kacang Tholo seperti ini, kalau ini biasa di jual di warung-warung Nasi ramesan atau di jual penjual sarapan di pagi hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng labu tahu krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
