Lagi mencari ide resep nasi gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add aroma.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Gurih memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Gurih:
- Gunakan 1 kg beras
- Siapkan 500 ml santan kental dr 1 butir kelapa
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 3 lembar daun pandan,ikat simpul
- Siapkan 3 lembar daun salam
Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add. Nasi gurih is rice cooked with stock and coconut to give it an extra level of flavour. It has cousins such as nasi kuning (yellow rice) or even nasi lemak (Malaysian coconut rice) but because this nasi gurih recipe is simpler, it's something I tend to cook more often. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Cara membuat Nasi Gurih:
- Panaskan panci pengukus,cuci bersih beras. - Masukan beras dlm panci pengukus,kukus selama +- 15 menit (kekel nama ny klau org solo bilang) matikan api.
- Ikat simpul daun pandan,masukan santan ke dalam panci,tambahkan garam,daun salam & daun pandan,rebus hingga santan mendidih (dgn api sedang)sambil terus di aduk. - Kecilkan api,masukan beras yg sudah di kekel/di kukus tadi,aduk rata & koreksi rasa.Diamkan selama +- 5 menit.
- Kukus kembali beras yg sudah di kekal tadi +- 30 menit,matikan api.Keluarkan nasi gurih dari dlm panci pengkus & sajikan dgn pelengkap.
- NOTED: - ~Jumlah garam sesuaikan selera - ~Dapat menggunakan santan kemasan dgn jumlah yg sama - ~Jumlah santan dpt lebih banyak/lebih sedikit sesuai dgn beras nya
Lihat juga resep Nasi Liwet (Praktis Pake magic Com) enak lainnya. Nasi gurih banyak kita temui di Indonesia, bahkan masing-masing daerah memiliki ciri khas sendiri dalam pembuatan dan penyajian nasi gurih. Nasi gurih sendiri adalah salah satu resep yang tidak jauh berbeda dengan nasi uduk khas Betawi. Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan bahan pelengkap khas daerah masing-masing. CARA MEMBUAT NASI GURIH : Didihkan santan dengan garam bersama ketumbar, daun salam dan daun pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
