Lagi mencari ide resep nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing no ribet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing no ribet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nasi kebuli kambing no ribet. Lihat juga resep Krengsengan pelengkap nasi kabuli enak lainnya. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing no ribet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing no ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing no ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet:
- Ambil bahan krengseng:
- Sediakan 1 kg tulang iga
- Siapkan 1/2 kg daging
- Gunakan 6 bngks bumbu krensgsengan jadi (beli aja mom biar g ribet xixi)
- Sediakan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 8 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan bahan kabuli:
- Ambil 1 kg beras cuci bersih tiriskan
- Sediakan 2 bngks bumbu gule jadi (beli aja mom biar g ribet xixixi)
- Gunakan cengkeh secukupnya haluskan
- Gunakan kapulaga secukupnya haluskan
- Gunakan 1 bngks jinten bubuk
- Ambil 2 bngks santan kara
- Gunakan bahan campur nasi kabuli:
- Gunakan bawang goreng secukupnya (kl saya suka yg buanyak hehehe)
- Siapkan blueband 2 sendok makan +-50gr an lah hehehe
Campuran nasi, daging kambing dan rempah-rempah menjadi varian nasi goreng ini banyak peminatnya. Nasi goreng bisa menjadi pilihan Anda. Selain pembuatannya yang praktis, nasi goreng tidak banyak memakan waktu lama untuk memasak. Berikut resep olahan nasi goreng kambing dilansir dari bango.co.id.
Cara membuat Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet:
- Presto daging n tulang iga + bumbu gule aja+-25 menit biar empuks pake banget… (mau sapi atau kambing sama aja prosesnya)
- Setelah proses presto selesai pisahkan tulang daging n kuah.
- Daging n tulang iga= krengsengan. sisihkan dikit potong kecil" campur dikuah (sesuai selera)
- Kuahnya untuk nasi kabuli.
- Proses kabuli nya dlu ya… kuah yg tadi abis di presto tambahkan jinten kapulaga n cengkeh bubuk, santan kara, cek rasa bikin rasanya menyengat cenderung asin dikit. setelah rasa oke cocok dinginkan terlebih dahulu (kalau saya bikin gule malam takbir, jdi pagi tinggal proses)
- Beras yg uda dicuci n ditiriskan dicampur kuah gule, intinya menanak nasi tapi airnya diganti kuah gule tadi ya…. mau masaknya manual atau pake magic com bisa bisa aja. masak beras seperti pada umumnya memasak nasi.
- Setelah matang masih panas" campur bawang goreng n blueband aduk rata… selesaiiii
- Proses krengsengannya, tumis bawang putih n merah sampai agak kecoklatan masukkan bumbu krengseng, campur tulang iga n daging. tambahkan air rebus s.d air menyusut n bumbu meresap… selesaiii
- Acarnya: pake timun, tomat n nanas potong sesuai selera (hilangin biji nya yah mom hehehe), cabe rawit 5 buah aja. beri garam 1/4 sendok teh, gula 1 sendok makan, cuka 1 sendok makan dan beri air matang, aduk rata masukin kulkas… selesai
- Gampangkan… selamat mencoba beda tangan beda juga hasilnya yah, kl gagal jangan pantang menyerah… coba lagi sampai berhasil…
- Sukses yah… selamat mencoba…
Resep krengsengan kambing Jawa Timur ini biasanya saya bikin pada saat hari raya kurban atau Idul Adha. Lihat juga resep Jantung kambing sangan enak lainnya. Air dari rebusan kambing tu, membuatkan nasi kita bertambah sedap. Dan kena pulak dgn gandingan sos dan saladnya tu. Insyaallah. akan stick dgn resipi ni lain kali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing no ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
