Anda sedang mencari inspirasi resep sayur manisa/labu siam/jipan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur manisa/labu siam/jipan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Manisa/Labu Siam/Jipan step by step. Taburi manisa dengan satu sendok garam lalu diremas perlahan sampai manisanya tidak kaku. Setelah itu cuci dengan air bersih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur manisa/labu siam/jipan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur manisa/labu siam/jipan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur manisa/labu siam/jipan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Manisa/Labu Siam/Jipan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Manisa/Labu Siam/Jipan:
- Sediakan 1 buah manisa potong memanjang
- Gunakan 1/4 tempe potong dadu lalu goreng setengah matang
- Sediakan 2 butir telur rebus (pakai krecek/kulit lebih bagus)
- Sediakan 5 siung bawang merah potong tipis-tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih potong tipis-tipis
- Sediakan 1 buah cabai merah besar potong serong
- Siapkan 3 buah cabai rawit potong serong
- Ambil 5 buah cabai rawit biarkan utuh
- Sediakan 1 buah kemiri dihaluskan
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam (sy skip karena nggak punya)
- Gunakan Santan kelapa encer (banyak sedikitnya tergantung mau kuah banyak/sedikit)
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
Costa Rica adalah pengekspor utama di dunia. Lihat juga resep Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" enak lainnya. Labu siam memiliki ciri kulit tipis berwarna hijau, dagingnya putih pucat dan terdapat biji tipis di dalamnya. Labu siam termasuk sayur yang istimewa karena memiliki rasa yang renyah dan nikmat.
Cara membuat Sayur Manisa/Labu Siam/Jipan:
- Taburi manisa dengan satu sendok garam lalu diremas perlahan sampai manisanya tidak kaku. Setelah itu cuci dengan air bersih.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, lengkuas, dan kemiri sampai baunya harum.
- Masukkan tempe aduk sampai rata. Lalu masukkan manisa dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur. Kemudian masukkan air dan dan telur rebus, biarkan selama beberapa menit.
- Masukkan gula jawa, gula pasir, dan garam. Aduk sampai rata, kemudian masukkan santan. Jangan lupa tes rasanya. Kalau sudah enak tunggu sampai mendidih sebelum diangkat dan disajikan bersama nasi anget dan kerupuk.
Sayur labu siam dan tahu ini bisa anda sajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat. Itulah resep dan cara memasak sayur labu siam dan tahu yang enak dan sederhana. Selamat mencoba, dan bagikan resep ini kepada orang-orang yang ada disekitar. Craftlo Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Sederhana - Labu siam adalah sayuran yang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Penduduk di desa-desa umumnya senang menanam tanaman menjalar ini di pekarangan rumahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur manisa/labu siam/jipan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
