Lagi mencari ide resep opor ayam #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam #bikinramadanberkesan memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam #bikinramadanberkesan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 700 ml santan sedang
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). This recipe is popular in Java island.
Langkah-langkah membuat Opor ayam #bikinramadanberkesan:
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.
- Kemudian tambahkan air, garam dan gula merah. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Setelah air menyusut masukkan santan. - Tambahkan telur rebus. Beri kaldu bubuk. Masak sampai matang. Koreksi api. Matikan api.
It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. For more recipes related to Opor Ayam checkout Chicken Tetrazini, Kolhapuri Chicken, Chicken Makhani, Chicken Chettinaad. You can also find more Main Course Chicken recipes like Pesto Chicken Bake Oriental Meat Balls Chilli Chicken Khada Masala Dum Ka Murgh This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass The chef Retno Pratiwi grew up eating the dish on special occasions in West Java, and continues to make it at her pop-up restaurant in Boston, always opting for drumsticks over white meat Though the shallots are traditionally incorporated raw. 'Opor' means to be braised in coconut milk and 'ayam' is the Indonesian/Malaysian translation of chicken (but it also works beautifully with tofu and green beans!). It's a mild and fragrant curry perfect for the whole family to enjoy - all it needs is a fiery chilli sauce on the side for those who like a bit of heat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
