Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam ala sasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam ala sasa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam ala sasa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam ala sasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam ala sasa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam ala Sasa menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam ala Sasa:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong-potong, cuci bersih
- Siapkan 500 gr beras basmati (saya beras biasa)
- Sediakan 1 lt air untuk menanak nasi (saya air kaldu rebusan ayam)
- Siapkan 1 bks sasa bumbu rendang
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
Tambahkan bumbu dan air rebusan ayam untuk memasak berasnya. Kukus hingga matang dan sajikan bersama ayam yang kemudian digoreng. Lengkapi dengan acar dan Nasi Kebuli Ayam lezat ini siap untuk dinikmati. Merdeka.com - Nasi kebuli merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari timur tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam ala Sasa:
- Rebus ayam hingga mendidih, lalu buang air rebusan pertama.
- Rebus kembali ayam bersama bubuk kari selama 15menit
- Masukkan beras kedalam panci rice cooker/magic com. Masukkan bumbu rendang sasa dan air rebusan kaldu. Aduk rata.
- Tata ayam di atas beras, lalu masak hingga matang.
- Saat magic com berhenti memasak, buka penutupnya lalu aduk rata nasi dan ayam. Tutup kembali, biarkan selama 15menit.
- Sajikan.
Makanan tradisional yang satu ini sering disajikan oleh masyarakat dalam berbagai peringatan dan acara besar. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. Sebagai pelengkap sajian nasi kebuli ayam ini dapat pula ditambahkan dengan kurma dan juga kismis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam ala sasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
