Sedang mencari ide resep nasi goreng kambing ala kebon sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing ala kebon sirih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kambing ala kebon sirih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi goreng kambing spesial gak kalah sama yang di kebon sirih Masih bingung dapat daging kambing dari qurban mau diapain ? Disanding sama nasi putih panas, Nasi Ala Kambing Guling siap bikin kalap dalam setiap suap. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh Sejak berdiri hingga sekarang, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini tidak pernah sepi pembeli hingga telah membuka beberapa cabang di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng kambing ala kebon sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih:
- Ambil 3 piring nasi dingin (saya 6 piring)
- Sediakan 350 gr daging kambing (saya 500 gr), potong-potong dadu
- Sediakan 3 butir telur diorak arik (resep asli tidak ada)
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis (saya panjang 3 cm lebar 1/2cm)
- Siapkan 1 sdm bubuk kari (saya pakai bumbu indofood kari pasta)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah (saya 12 siung)
- Gunakan 4 siung bawang putih (saya 7 siung)
- Sediakan 1/2 sdt jintan (saya 1 sdm)
- Siapkan 1/2 sdt adas (saya gak pakai karena lagi gak punya)
- Siapkan 1 sdm ketumbar (1,5 sdm ketumbar)
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya kecap manis, garam, gula, air, dan minyak goreng
Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini! Mulai dari nasi goreng gerobak ala abang pedagang kaki lima, nasi goreng cafe dan juga nasi goreng ala restoran yang hampir ada di seluruh restoran di Indonesia. Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih Bango.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih:
- Tumis bumbu halus, kapulaga, adas, bubuk kari sampai harum…kemudian masukan daging kambing. Aduk rata
- Tambahkan air secukupnya, garam, gula, sampai daging empuk dan kuah mengental
- Masukan nasi, telur orak arik, dan kecap, aduk merata sampai nasi mengering
- Sajikan nasi goreng kambing dengan acar kol dan ketimun, emping, bawang merah goreng (saya hanya tambah acar ketimun, bawang merah, cabe rawit, kerupuk aci)
- Lebih enak pakai daging kambing yang ada lemaknya, supaya lebih gurih. Yang kolesterolnya tinggi maaf ya ngabibita๐
Salah satu varian nasi goreng yang menjadi favorit banyak orang. Ada nasi goreng telur nasi goreng kampung, nasi goreng sosis, nasi goreng bakso, nasi goreng sapi dan masih banyak yang lainnya. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Indonesian street food is amazing : Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih is a legendary Jakarta street food stall that serves nasi goreng kambing (goat fried rice) in a huge way Although some say that their fame has made them not as good as they previously were. Malah Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini mempunyai banyak cawangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing ala kebon sirih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
