Lagi mencari ide resep nasi kebuli daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah. ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kebuli daging memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kebuli daging:
- Siapkan 10 buah iga sapi
- Sediakan 1 kotak santan kara
- Sediakan Beras brasmati 1kg (saya beras biasa)
- Gunakan 200 cc air
- Ambil 3 sdm munjung kari bubuk, saya pakai kari malaysia adabi
- Ambil Gula garam secukup nya
- Sediakan Bumbu tumis :
- Gunakan 10 siung bawang merah di cincang
- Gunakan 10 siung bawang putih di cincang
- Siapkan 1 buah bawang Bombay di cincang
- Siapkan 8 Buah kapulaga
- Ambil 8 buah bunga lawang
- Sediakan 4 buah kayu manis ukuran 2ruas jari
- Ambil 8 buah cengkeh
- Ambil Bumbu giling :
- Ambil 7 buah cabe merah Padang keriting
- Gunakan 1 1/2 SDM ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm adas manis
- Sediakan 1 sdm pala bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kismis
- Sediakan Almond / mente
- Siapkan Bawang Bombay iris ring
- Siapkan Acar
- Sediakan Daging masak kurma
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Biasanya nasi kebuli bertoping daging kambing.
Cara menyiapkan Nasi kebuli daging:
- Cuci bersih tulang iga dan cuci bersih beras lalu sisih kan
- Tumis hingga harum bumbu tumis lalu masuk kan bumbu giling tumis hingga merata dan bau harum
- Masuk kan daging iga, air hingga mendidih, lalu masuk kan santan dan bumbu kari aduk2 terus jangan sampai pecah santan, kemudian masuk kan garam gula secukup nya di kira2 aja Bun untuk beras 1 kg
- Masuk kan beras dalam wadah Magicom, masuk kan bahan2 yang sudah di masak tadi, lalu tambahin air, secukup nya seperti masak nasi biasa nya
- Masak di Magicom hingga matang, sesudah matang aduk2 nasi nya biar bumbu dan santan nya merata,
- Sesudah matang ambil daging iga nya lalu goreng.
- Ambil wadah tata nasi lalu letak daging iga di atas nya, dan tabur pelengkap dan toping nya
Bagaimana Cara Membuat Salad buah ala ku Enak. Cara Mudah Memasak Fruit salad a.k.a salad buah Gurih Sebagai salah satu hidangan khas Timur Tengah yang banyak ditemui di Indonesia, cita rasa nasi kebuli bisa dikatakan pas di lidah masyarakat. Campurkan daging dengan nasi yang sudah matang. Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli. Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
