Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli daging kambing menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kebuli daging kambing:
- Gunakan 500 gr Daging kambing
- Siapkan 2 cup Beras putih
- Siapkan Secukupnya Bumbu kari (beli dipasar)
- Sediakan 15 bh Bawang merah (iris utk tumis dan acar)
- Siapkan 5 bh Bawang putih (iris utk tumis)
- Sediakan 1 bh Bawang bombai (acar)
- Gunakan 1 bh Santan
- Siapkan Bunga lawang, kayu manis, pala, adas
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 bh Cabe merah
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Nasi kebuli dari Indonesia bercita rasa Timur Tengah dimasak susu, santan, dan rempah serta disajikan dengan daging kambing goreng. Baca juga: Resep Nasi Biryani, Olahan Daging Kambing Pedas Khas Timur Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli daging kambing:
- Daging di cuci berkali kali smpe bersih (daging kurban) beri perasan jeruk nipis. Haluskan bumbu cabe merah, merica, ketumbar. Iris trio bawang. Beras di rendam selama 15-30m smpe sedikit tanak.
- Tumis bawang merah,bawang putih, bunga lawang, kayu manis, pala adas hingga menguning, masukkan daging, bumbu kari dan bumbu halus tumis sebentar, beri garam dan air secukupnya, tutup panci dan masak hingga daging empuk, kurleb 1 jam. Jika air sat bisa di tambahin air lagi
- Kalau daging sudah terasa empuk pisah dan angkat daging lalu tiriskan, daging bisa utk digoreng. Siapkan beras yg sudah di rendam, masukkan beras ke dalam panci sisa kaldu daging kari, beri santan. Aduk aduk hingga rata. Tutup panci dan biarkan hingga air meresap. Lalu pindahkan ke dalam panci kukusan, kukus hingga nasi matang sempurna.
Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada masakan nasi kebuli. Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
