Lagi mencari ide resep nasi liwet teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Magicom enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Teri menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Teri:
- Siapkan 2 cup beras
- Siapkan 400 ml air (sesuaikan air spt masak nasi biasanya)
- Sediakan 5 bh bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 tangkai daun kemangi, petiki
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi (royco)
- Gunakan 100 gr teri nasi, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Ayam Saus Madu
- Sediakan Tahu Domino
- Siapkan Selada
- Siapkan Kerupuk
Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Sabtu siang pngn nasi liwet tp gak pake santan. cuss kedapur😋 Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Teri:
- Cuci bersih beras, tiriskan, tambahkan air, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe, masak hingga matang, angkat, tiriskan.
- Goreng teri hingga kering dan matang, angkat, tiriskan.
- Masukkan bawang dan cabe goreng dalam beras yg sudah berisi air, tambahkan teri nasi, daun salam dan sereh. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masukkan daun kemangi, hidupkan magic com, tekan tombol cook, (masak seperti biasanya) biarkan hingga matang, buka tutup magic com, aduk rata, biarkan lagi 5 menit hingga nasi matang sempurna. Sajikan dengan pelengkap sesukanya atau makan gini ajja udah enak banget lho moms…
Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
