Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi uduk rice cooker memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi uduk rice cooker:
- Gunakan 1 (1/2 gelas) beras
- Siapkan 1 batang serai (di geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam (besar)
- Gunakan 2 sdm mentega
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet santan kara
- Siapkan 3 sdm garam
- Ambil secukupnya Air
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.
Cara membuat Nasi uduk rice cooker:
- Cuci beras hingga bersih
- Gongso daun salam, sereh dan bawang dengan mentega hingga kuning ke coklatan.
- Masukkan santan, bumbu yang telah di gongso, royco rasa ayam, air dan garam kedalam beras. Aduk dan koreksi rasa. - - Note: air nya 1 ruang jari kelingking
- Masak beras yang telah di campur bumbu kedalam rice cooker dan tunggu hingga matang.
Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
