Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli:
- Gunakan 200 gr daging sapi iris
- Siapkan 1 L beras basmati (aku beras biasa)
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 1/4 bagian bawang bombai
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cengkeh
- Siapkan 6 buah kapulaga
- Ambil 6 buah bunga lawang / pekka
- Siapkan 1 buah pala atau 1/2 sdm pala bubuk
- Ambil 2 sdm fiber cream
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1 sdm minyak samin
- Siapkan Kismis untuk taburan
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli:
- Cuci beras hingga bersih
- Tumis bumbu, bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum, masukan cengkeh, kapulaga, pekka, pala, kari bubuk, merica, garam dan masukan daging sapi yang telah di iris.
- Aron beras basmati / beras biasa dengan takaran air lebih sedikit daripada biasanya agar nasi tidak lembek.
- Saat beras di aron, tambahan bumbu kebuli yang telah di tumis tadi bersama daging dan juga fiber cream. Setelah selesai mengaron, nasi sudah bisa di kukus. Agar lebih singkat, masak nasinya boleh di penanak nasi, dgn tetap menambahkan bumbu kebuli yg sudah di tumis tadi ya. Masak hingga matang.
- Setelah nasi sudah matang, tumis bawang bombai hingga harum, masukan nasi kebuki tadi dan tambahkan kecap manis, masak seperti membuat nasi goreng. Tes rasa. Terakhir tambahkan minyak samin agar nasi kebuli semakin legit dan gurih, dan jangan lupa tambahkan juga kismisnya ya
- Nasi kebuli siap di hidangkan bersama telur, acar, dan emping melinjo.
- Selamat menikmati.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
