Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Cara Membuat Nasi kebuli Iga Sapi. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum di dalam panci.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Iga Sapi memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg beras (cuci)
- Siapkan 1 kg tulang iga sapi (cuci)
- Ambil 7 siung bawang putih (iris halus)
- Gunakan 2 buah bawang bombai (iris)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir cengkih
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 5 buah bunga lawang
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar (buang biji)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil 3 sdm mentega/ minyak samin
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 2 L air
- Sediakan Bumbu halus (panggang di katel)
- Ambil 1/2 sdm jintan
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdm cengkih
- Siapkan 1/2 butir pala
- Sediakan 1/2 sdm kapulaga
- Sediakan 5 buah bunga lawang
- Ambil 4 cm kayu manis
Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat Hidangkan nasi kebuli dengan daging sapi goreng. Agar cita rasanya semakin lezat, tambahkan. Nasi kebuli ⭐ merupakan salah satu ⏳ makanan yang berasal dari timur tengah resep nasi kebuli memiliki cita rasa yang pedas dan gurih.
Cara membuat Nasi Kebuli Iga Sapi:
- Siapkan bahan-bahan.
- Iris bawang bombai dan bawang putih.
- Panggang bumbu halus sampai harum. Kemudian,blender/ haluskan bumbu halus dengan cabai hijau dan kunyit. Sisihkan.
- Di dalam presto, panaskan minyak dan lelehkan mentega/minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan. Tumis hingga harum. Tambahkan garam,merica bubuk,kaldu bubuk, daun salam,cengkih,kayu manis,ketumbar,bunga lawang, kapulaga dan jintan. Tes rasa.
- Masukkan iga kedalam tumisan bumbu,tumis sebentar. Kemudian masukan air. Presto hingga daging empuk (sesuai selera). (Saya _+ 30 menit)
- Setelah daging empuk, pisahkan iga dengan kuahnya. Kemudian goreng.
- Siapkan beras yg sudah di cuci di katel,untuk diaron dengan kuah iga. Jika kuah iga dirasa kurang untuk mengaroni beras,maka boleh tambahkan air. Cek rasa lagi. Aroni beras hingga beras mengembang dan siap untuk di kukus. (Harus sering diaduk ya,terutama bagian dasar katel,agar nasi tidak berkerak dan gosong). Istirahatkan nasi aron selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, panaskan dandang,dan kukus nasi hingga matang.
Seperti yang kita tahu nasi kebuli merupakan salah satu makanan yang berasal dari Timur Tengah. Makanan ini masuk ke Indonesia dibawa oleh para. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
