Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Ambil 500 gram beras
- Gunakan 250 gram daging sapi, potong-potong
- Gunakan 2 potong iga sapi
- Ambil 3 buah tomat (haluskan)
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 2 buah santan instan (@65ml)
- Ambil 1 sachet bumbu kari instan
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Cuci bersih beras, lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, bombay dan jahe kemudian sisihkan. Haluskan tomat, sisihkan. Kemudian haluskan juga merica, ketumbar dan jinten
- Panaskan 1 sdm margarin ditambah sedikit minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan sereh, kayumanis, cengkeh dan kapulaga. Setelah bumbu matang&harum, masukkan +/- 1 liter air ditambah 2 santan instan, bumbu kari, susu bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Serelah mendidih, masukkan daging dan iga sapi
- Jika daging sudah empuk, sisihkan iga sapinya, ambil air bumbunya kurang lebih 700ml atau disesuai jenis berasnya, campurkan kedalam beras, pastikan air mencukupi untuk mengaron beras. Aroni nasi sambil diaduk terus supaya tidak gosong bawahnya, matikan kompornya jika air sdh menyusut
- Kukus beras yg sudah diaroni selama 30 menit atau sampai nasinya matang
- Nasi Kebuli siap disajikan, tambahkan acar, sambal dan kerupuk sebagai pelengkap
Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas dari timur tengah. Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
