Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 200 gr Beras Arab
- Sediakan 1/4 kg Daging Sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Adas
- Sediakan 1 bh Pala
- Ambil Bumbu Tumis
- Gunakan 7 siung Bawang Merah (iris kasar)
- Siapkan 5 siung Bawang Putih (iris kasar)
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay (iris kasar)
- Siapkan 1 jari Kayu Manis
- Sediakan 5 bh Cengkeh
- Ambil 2 lbr Pekak
- Siapkan 3 bh Kapulaga
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 200 ml Santan
Langkah pertama rebus terlebih dahulu daging sapi dengan daun salam dan jahe Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini. Nasikebulicikarang - Menjual dan Melayani pemesanan nasi kebuli daging sapi, kambing dan ayam dengan harga rumahan untuk daerah cikarang bekasi.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Presto / rebus daging sapi yang sudah dipotong-potong supaya empuk. Selain itu, cuci bersih beras diamkan 10 menit, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum. Masukkan daging, lalu tambahkan air. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan santan, gula, garam. Aduk-aduk hingga matang. Matikan api.
- Masukkan beras yang sudah ditiriskan tadi ke dalam Magic Com ditambah dengan kaldu tumisan. Pastikan air kaldu sesuai takaran beras ya (tergantung jenis beras). Jika kurang dapat ditambahkan air.
- Tunggu hingga matang, sajikan dengan taburan bawang goreng 😉
Namun ada hidangan bernama 'nasi kabli' di Timur Tengah. Maka mungkin saja masyarakat Indonesia 'terpeleset lidah' ketika menyebut nasi kabli. Baca juga: Resep Nasi Biryani, Olahan Daging Kambing Pedas Khas Timur Tengah. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
