Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Magicom enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Teri menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Teri:
- Sediakan 3 cup beras
- Sediakan Segenggam teri nasi asin
- Ambil 4 bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 bawang putih, iris tipis
- Sediakan 2 cabe keriting, iris serong
- Siapkan 3 cabe hijau, iris serong
- Ambil 3 daun salam, sobek dan remas
- Gunakan 1 daun jeruk (nambah wangi)
- Siapkan 1 sereh, geprek
- Gunakan 20 g santan bubuk sasa (tanpa santan juga oke)
- Siapkan 1 sdt garam
Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Sabtu siang pngn nasi liwet tp gak pake santan. cuss kedapur😋 Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi.
Cara membuat Nasi Liwet Teri:
- Goreng teri asin dengan minyak secukupnya
- Setengah matang, masukkan irisan duo bawang dan duo cabe. Sisihkan setelah matang
- Cuci beras hingga bersih, dan masukkan gorengan teri, bawang, cabe, daun salam, daun jeruk, sereh, santan, garam dan air sesuai takaran masak nasi.
- Masak dengan rice cooker.
- Setelah matang, aduk2 dan tutup lagi. Tunggu beberapa saat baru diangkat dan sajikan.
Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
