Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Cara Membuat Nasi kebuli Iga Sapi. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum di dalam panci.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Iga Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Iga Sapi:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 600 gr beras
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 bunga pekak
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Ambil 3 ruas kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan Segenggam bawang merah (~8-9 butir)
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Gunakan Secukupnya garam&gula
- Ambil Bahan acar:
- Sediakan Ketimun (yg kecil)
- Sediakan Wortel
- Sediakan Tomat
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Secukupnya air matang, cuka, garam, gula
Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat Hidangkan nasi kebuli dengan daging sapi goreng. Agar cita rasanya semakin lezat, tambahkan. Nasi kebuli ⭐ merupakan salah satu ⏳ makanan yang berasal dari timur tengah resep nasi kebuli memiliki cita rasa yang pedas dan gurih.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi:
- Cuci lalu rebus iga sapi dalam panci presto, tidak perlu di tutup dulu
- Tumis bumbu halus dengan ditambah serai dan daun salam.
- Setelah tumisan bumbu harum dan matang, masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan pula bunga pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bubuk kari, serta gula garam.
- Setelah mendidih tutup panci presto dan masak sekitar 45 menit (atau lebih lama agar iga lebih empuk).
- Sambil menunggu iga matang dan empuk bisa sembari membuat acar. Buang biji ketimun dan tomat. Potong-potong semua bahan. Larutkan gula dan garam pada air matang lalu tuang di mangkuk yg berisi potongan acar. Tambahkan cuka, aduk. Lalu masukkan kulkas.
- Setelah iga lunak, tiriskan iga dan goreng. Sementara kaldu disaring lalu gunakan untuk membuat nasi dengan rice cooker.
- Setelah semua matang sajikan nasi kebuli bersama iga goreng dan acar. Done😘
Seperti yang kita tahu nasi kebuli merupakan salah satu makanan yang berasal dari Timur Tengah. Makanan ini masuk ke Indonesia dibawa oleh para. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
