Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk pulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk pulen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Uduk adalah olahan beras yang diberikan bumbu serta santan lalu dimasak seperti memasak nasi pada umumnya sehingga menciptakan nasi dengan rasa dan aroma yang khas dan enak serta. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pulen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk pulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk pulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Pulen menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk Pulen:
- Siapkan 1,5 L beras
- Sediakan 1 L air
- Gunakan 200 ml santan kental(boleh pake yang jadi tante saya pake kara ukuran 65ml pakai 3)
- Sediakan 8 sereh besar geprek
- Siapkan 8 daun salam
- Ambil 2 sendok makan garam(kurang lebih atau sesuai selera)
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Cara Membuat Sambal : Masukkan semua bahan sambal seperti cabai, kacang Nah itulah resep membuat nasi uduk gurih dan pulen yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Fimela.com, Jakarta Membuat nasi uduk yang pulen dan gurih bisa dilakukan di rumah.
Cara membuat Nasi Uduk Pulen:
- Untuk beras yang sdh ulen tidak perlu direndam, tapi kalau tdk,direndam 2-3 jam.rebus santan bersamaan dengan sereh salam dan garam,setelah mendidih masukan beras yang disiapkan
- Disini tante saya pakai cara manual, boleh pakai magiccom/magic jar ya bu ibuk..setelah itu aduk2 pelan sampai santan meresap ke beras dan agar beras tidak menempel disini bu ibuk kira2 saja ya..tante saya pakai api sedang.matikan api dan setelah itu diam kan selama 10-15 menit.
- Pindahan ke dandang dan kukus 30-35 menit. Tips jika nasi blm matang buat lubang ditengahnya kira stelah 25-30 menit dan masukan air lagi agar tidak hangus.
Menggunakan magic com, kita bisa membuat nasi uduk yang enak. Cara Membuat Nasi Uduk - Nasi di Indonesia sudah sangat familiar. Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap oleh sebagian besar warga Indonesia sehari-hari tentu menjadikan banyak. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. Resep nasi uduk yang enak dan gurih istimewa restoran dengan rice cooker betawi kampung resep Nasi Uduk dari Betawi menggunakan berbagai bumbu sehingga aromanya sangat harum dan wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk pulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
